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Ecco come preparare la torta di banane, noci e cioccolato, un dolce molto facile da preparare e dal risultato garantito!
Come fare la torta di banane
Nella planetaria mettete le uova a temperatura ambiente e lo zucchero.
Montate con le fruste fino a quando non diventano chiare e spumose.
Aggiungete l’essenza di vaniglia, l’olio a filo e poi lo […]
La torta con corn flakes è una ricetta furba che ho visto qui e ho pensato di provare subito subito. Dico che è una ricetta furba perché non è una vera e propria torta, con impasto e cottura, ma bensì una sorta di idea, per consumare cereali (o cioccolato delle uova di Pasqua) o per […]
Ingredienti
cioccolato fondente (al 70%) 75 gburro 130 g (a temperatura ambiente)zucchero semolato 125 guova medie 2 (120 g sgusciate) a temperatura ambientefarina 00 75 gnoci 70 glievito in polvere ¼ di cucchiainobacca di vaniglia ½sale 1 pizzico
Per la cottura
acqua 2 ecodosi (500 ml)
Procedimento
Per preparare la torta brownies per prima cosa monta le uova con lo […]
La nonna Franca non era d’accordo ma ho voluto provare le Chiacchiere svizzere. Le conoscete? Sono decisamente più grandi delle “nostre” (la sua ricetta top potete trovarla qui) e hanno una consistenza un po’ diversa. Si chiamano anche “biscotti al ginocchio” perché la tradizione svizzera prevede che per prepararle bisogna tirare la sfoglia proprio aiutandosi […]
Ci sono ricette in cui ti imbatti per sbaglio e pensi…wow, ma che bella idea. Ecco, quando mi capita non ho pace finché non trovo gli ingredienti giusti e posso replicare a modo mio ciò che ho visto. Se anche a te succede, allora saprai capirmi benissimo!
Con il salame di cioccolato e marshmallow è successo […]
La torta al radicchio è un dolce decisamente originale. Ebbene sì, non si tratta di una torta salata, ma proprio di una classica torta dolce da prima colazione. Nonostante l’ingrediente atipico, il risultato sarà una tortina soffice e delicata, buona a prima mattina così come a metà pomeriggio. Si tratta di una ricetta originaria del […]
Ecco come preparare i biscotti di Carnevale, dei semplici biscotti di pasta frolla decorati con cioccolato e tanti zuccheri colorati.
Come fare i biscotti di Carnevale
Preparate i biscotti con la pasta frolla classica alla quale ho aggiunto della scorza d’arancia grattugiata che si sposa molto bene con il cioccolato.
Nel mixer mettete la farina, lo zucchero, il […]
Ingredienti per 4 creme brulèe (per 4 cocotte di 8 cm di diametro)
panna fresca liquida 250 gvaniglia 1 baccatuorli 60 g (circa 3)zucchero semolato 55 gsale 1 pizzicocannella in polvere 1 pizzicocardamomo 1 pizzicoanice stellato 1 stellachiodi di garofano in polvere 1 pizzicozenzero in polvere 1 pizzicoarancia la buccia grattugiata di ½limone la buccia grattugiata […]
Disponete la farina a fontana in una ciotola, fate un buco al centro e versateci succo e buccia di arancia e il lievito sciolto nel latte appena tiepido.Iniziate ad impastare (con una frusta/cucchiaio, non a mano in quanto sarà un impasto molto morbido), quindi aggiungete anche sale e liquore.
Una volta ottenuta una pastella densa e […]
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