Una versione vegan delle amatissime merendine del Mulino Bianco! Soffici e gustosi, sono la merenda perfetta per i bambini (e non solo!)

Ingredienti

Procedimento

Ingredienti per circa 8 palline:

Iniziamo rinfrescando il nostro lievito madre che dovrà essere utilizzato al raddoppio di volume. Se invece vogliamo procedere con il lievito di birra andremo a mescolarlo con il latte […]

Piccoli e deliziosi cioccolatini bianchi semplicissimi da realizzare e con pochi ingredienti!

Ingredienti

Procedimento

Sciogliete in un pentoloni sul fuoco piccolo al minimo il burro di cacao.Una volta diventato liquido spostatelo dal fuoco e aggiungete gli altri ingredienti (tranne le nocciole che metterete solo nello stampino) mescolando bene per qualche secondo.

Versate il composto ancora liquido nelle […]

Una cialda morbida ma croccante all’esterno, da farcire con fantasia e creatività per dare vita ad una colazione o merenda da paura!

Ingredienti

100 gr di farina di avena
integrale

100 gr di farina di grano saraceno

3 cucchiaini rasi di cannella

½ cucchiaino raso di bicarbonato

1 cucchiaino di aceto di mele

Qualche goccia di succo di limone

300 gr di latte di […]

Torta raw fragole e cioccolatoTorta raw fragole e cioccolato

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A chi non piacciono cioccolato e fragole? Ecco la torta perfetta per tutti! Raw, senza glutine e senza zucchero.

Ingredienti

400 gr di fragole

2 tazze di semi di girasole

1 tazza di pasta di cacao
crudo

½ tazza di uvetta

½ tazza di burro di cacao
crudo

4 cucchiai […]

Crema gelato raw di mangoCrema gelato raw di mango

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Un dolce goloso e rinfrescante raw senza zucchero, la merenda ideale per l’estate!

Ingredienti

1 mango
maturo

1 lattina di latte di cocco

1 tazza di ghiaccio

2 cucchiai di cacao crudo
in polvere

Qualche fava di cacao crudo

½ cucchiaino di vaniglia bourbon in polvere

6 foglie di melissa

fragole

more
e frutti […]

Cestini di pasta fillo ripieni di mele e uvetteCestini di pasta fillo ripieni di mele e uvette https://www.ioscelgoveg.it/ricette/cestini-di-pasta-fillo-ripieni-di-mele-e-uvette/

Banana crumble pieBanana crumble pie

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Una squisita crumble cake multistrato all’avena farcita golosa ma sana, senza glutine e senza zucchero!

Ingredienti

Ingredienti per una tortiera da 20 cm di diametro:

160 gr di fiocchi di avena

120 gr di farina di riso

70 gr di mandorle
o altra frutta secca

12 cucchiai di olio di semi di […]

Pancakes con composta di pesche e fiori di lavandaPancakes con composta di pesche e fiori di lavanda

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Per gli amanti della colazione americana ecco una versione vegan e gluten free dei classici pancakes! Piaceranno proprio a tutti!

Ingredienti

Ingredienti per 6 pancakes:

200 gr di farina di riso integrale

100 gr di farina di […]