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Questa crema al cioccolato è davvero deliziosa e versatile: è perfetta per farcire torte o semplicemente da gustare così.
Ingredienti
Procedimento
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Nel bicchiere del frullatore frullate il tofu con il latte vegetale, lo sciroppo d’acero, il sale e la vaniglia per un minuto.
Aggiungete il cioccolato fuso e continuate a frullare, aiutandovi […]
Per gli amanti della sperimentazione, ecco una variante davvero originale della classica cheesecake, senza cottura e senza glutine.
Ingredienti
Per la base:
160 g di noci
120 g di datteri
Per la farcia:
80 g di anacardi
già ammollati 6 ore
1 tazza di zucchine
tagliate a dadini
60 g di succo di limone
60 g di olio di cocco
deodorato
80 g di sciroppo di riso
1 pizzico […]
Per deliziare le tue giornate invernali prova questa torta di zucca super golosa, sana e nutriente.
Ingredienti
Per la frolla:
150 g di farina integrale
45 g di olio d’oliva
40 g di acqua
30 g di zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
Per la farcia:
450 g di zucca
130 g di latte di soia
o altra bevanda vegetale
30 g di zucchero
o altro dolcificante […]
Una super torta per le grandi occasioni, per i golosi e per gli amanti del cioccolato. Da provare subito!
Ingredienti
Per la torta
300 g di farina 0
200 g di zucchero
o dolcificante naturale a scelta
40 g di cacao amaro in polvere
16 g di lievito per dolci
3 cucchiai di caffè
solubile
350 g di latte vegetale
Per la ganache, farcitura e stucco
250 […]
Una cheesecake fredda, senza cottura e facile da preparare, perfetta per le merende estive.
Ingredienti
Procedimento
Per prima cosa metti gli anacardi in acqua per almeno 6 ore, saranno la base della farcitura. Poi prepara la base della cheesecake versando in un mixer le nocciole, il cocco in fiocchi ed il cacao amaro. Aziona fino ad ottenere […]
Soffici e gustosi, i brownies sono ampiamente utilizzati in America ma apprezzati in tutto il mondo, provali in questa versione con cocco e cioccolato!
Ingredienti
Per 9 brownies
150 g di farina 0
60 g di farina di cocco
100 g di cioccolato fondente
160 g di zucchero di canna
160 g di latte di soia
20 g di olio di semi di […]
La crostata è uno dei dolci più apprezzati da grandi e piccini e il cioccolato si sa… mette d’accordo tutti!
Ingredienti
Per la pasta frolla integrale
400 g di farina integrale
100 g di zucchero di canna integrale
150 ml di latte vegetale
100 ml di olio di semi di girasole
1 cucchiaino scarso di bicarbonato
qualche goccia di succo di limone
Per il […]
Una merenda golosa per rendere ogni giornata unica e speciale!
Ingredienti
100 g di farina di mandorle
30 g di farina di avena
2 cucchiaini di lievito per dolci
2 cucchiai di amido di tapioca
50 g di zucchero di canna
120 g di burro di arachidi
2 cucchiai di salsa tahina
80 ml di latte di cocco
80 g di cioccolato
gianduia
Procedimento
Per prima cosa […]
Quando la tradizione incontra la sperimentazione nasce uno squisito salame al cioccolato vegan con bacche di goji! Da provare!
Ingredienti
200 g di cioccolato fondente
al 70%
150 g di biscotti integrali
1 shot di rum
30 ml di olio di mais
3 cucchiai di cacao amaro in polvere
1 manciata di mandorle
1 manciata di bacche di goji
1 manciata di frutta essiccata
a pezzetti
½ […]
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