Il cavolo nero è il contorno ideale da inserire nel menù delle feste natalizie, eccone una gustosa versione agrodolce con pomodori secchi e aceto balsamico!

Ingredienti

300 gr di cavolo nero

8/9 foglie di insalata scarola
preferibilmente le foglie più tenere

8 pomodori secchi
sott’olio

1 cucchiaio di succo di limone

2 cucchiai di aceto balsamico

1 manciata di semi di girasole

2 cucchiai di […]

Una insalatona ricca e gustosa, fresca perfetta per un pranzo o una cena d’estate

Ingredienti

Procedimento

Mettere tutti gli ingredienti in una insalatiera capiente, condire e servire

https://www.ioscelgoveg.it/ricette/insalata-destate/

Facilissimo piatto sano e appetitoso pronto in 5 minuti!

Ingredienti

Procedimento

Inserire le foglie di basilico in un mixer, assieme ad anacardi e pinoli.
Frullare molto finemente, senza preoccuparsi se la frutta secca inizia a trasudare olio.

Aggiungere nel mixer le cimette di cavolfiore (è possibile usare anche il torsolo se non è troppo fibroso, altrimenti è meglio […]

Aromatica, profumata, croccante, dolce ed aciudula al tempo stesso e cremosa grazie ai pinoli che si sposano divinamente nel tutto!

Ingredienti

Procedimento

Sciacquare le verdure, tritare grossolanamente l’insalata in una capiente ciotola, assieme al finocchietto fresco sminuzzato con le mani e foglioline di spinacio intere, se grandi spezzettate anche quelle.

Aggiungere le fragole lavate e tagliate a […]