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Chiama fortemente la primavera questa bellissima (sì, lo diciamo da sole…) Crostata con crema al limone e frutti di bosco, che vi farà fare bella figura in tantissime occasioni, anche in quelle più formali. Se poi nel decoro aggiungete anche qualche bel fiore commestibile qua e là…beh, la sfida è vinta senza ombra di dubbio. Questa […]
Preparate la pasta frolla. Mettete il burro tagliato a tocchetti con lo zucchero, la buccia grattugiata di 1 arancia e ad 1 cucchiaino di vaniglia in una ciotola e lavorate il tutto fino ad ottenere una crema.Aggiungete le uova e, una volta amalgamate nella crema al burro, unite la farina ed il lievito.Lavorate gli ingredienti […]
ad apprezzare questo dolce sono anche i bambini che di solito gradiscono i gusti semplici .
Iniziate a preparare la pasta unendo burro freddo a cubetti e zucchero.Mettete successivamente l’uovo e l’essenza di vaniglia.
Aggiungete in ultimo la farina ed il lievito, formate un panetto ed avvolgetelo nella pellicola per alimenti.Tasferite in frigo a riposare per 1 […]
Ecco come preparare la sbriciolata alla ricotta, un dolce con la ricotta molto facile da preparare e anche molto goloso.
Come fare la sbriciolata alla ricotta
Per quanto riguarda la crema di ricotta vi consiglio di mettere a colare la ricotta la sera prima.
Il giorno dopo, passate la ricotta al setaccio e aggiungete lo zucchero.
Mescolate e aggiungete […]
Ecco come preparare la sbriciolata di mele, una torta di mele buonissima e facilissima anche per chi non ha mai preparato dolci ?
Come fare la sbriciolata di mele
Setacciate la farina 00, la farina di mandorle, lo zucchero, il sale e il lievito per dolci.
Versate tutto nel boccale del robot (ma potete fare tutto anche a […]
Ecco come preparare la crostata ricotta e amarene, un dolce dal guscio croccante e dal goloso ripieno di ricotta e amarene.
Come fare la crostata ricotta e amarene
Mettete la ricotta a colare un paio di ore prima, meglio se la notte prima.
Preparate la pasta frolla, avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela i frigo per 30 minuti.
Preparate […]
Ecco come preparare la torta con crema di limone, una crostata di morbida pasta frolla ripiena di una delicata crema al limone.
Come fare la torta con crema di limone
Preparate la crema di limone, versatela in una ciotola e lasciatela raffreddare.
Preparate la pasta frolla mettendo nel robot da cucina la farina, lo zucchero, il lievito e […]
La crostata di fichi è un dolce dal sapore delicatissimo che unisce la bontà di questi frutti ad una deliziosa crema pasticcera e l’inconfondibile aroma della cannella. La ricetta l’ho vista su questo sito e l’idea di preparare una crostata di fichi freschi mi allettava molto, ecco perchè mi sono fiondata in cucina a mi […]
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