Tag: cocco

Dolce, Ricette

Mousse al matcha e cioccolato bianco con cocco

Mousse al matcha e cioccolato bianco…riuscite a immaginare qualcosa di più sensuale in tavola? Due ingredienti che si sposano magicamente e che si esaltano l’uno con l’altro. Se poi alla Mousse al matcha e cioccolato bianco aggiungiamo anche il sapore esotico del cocco…beh il risultato è un dessert davvero intrigante che si rivela la perfetta conclusione […]

Ricette

Dream cake

La Dream Cake è un dolce tradizionale danese, la ricetta risale agli anni 60 e pare sia stata inventata da una signora durante una gara di torte. In Italia questo dolce, particolare per la sua bontà e perchè si cuoce in due tempi, è diventato famoso grazie al programma televisivo Bake Off, in una puntata […]

Ricette

Frullato di ananas

Il frullato di ananas è fresco e gustoso, preparato semplicemente con ananas ed acqua di cocco,una bevanda naturale ricca di vitamine e sali minerali, ricostituente, depurativa ed energizzante, ricavata dalle noci di cocco verdi. A casa mia quest’estate è scoppiata l’acqua di cocco mania, già normalmente acquistavamo il cocco fresco, quello verde da bere con […]