Tag: banane

Ricette

Cheesecake alla banana

Innanzitutto sciogliete il burro in microonde e, a parte, frullate finemente i biscotti, poi uniteci il burro e amalgamate.Versate il composto nello stampo rivestito di carta forno e compattatelo bene con il fondo di un bicchiere o una ciotolina, poi lasciate riposare in frigo.
Mettete la colla di pesce in ammollo in acqua fredda per 10 […]

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Biscotti alla banana

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Ricette

Rotolo alla banana

Innanzitutto preparate la pasta biscotto: separate i tuorli dagli albumi e montate questi ultimi a neve ferma.
A parte, montate molto bene i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.Incorporate farina, fecola e bicarbonato, infine unite anche albumi e aroma.
Mescolate piano e con un movimento dal basso verso l’alto per non […]

Ricette

Bon bon alla banana

I bon bon alla banana sono dei dolcetti semplici da fare, ricchi di sapore ma anche leggeri. Il procedimento è facile e divertente, potreste approfittarne per passare un po’ di tempo in cucina con i piccoli di casa. Il risultato sono dei tartufini glassati al cioccolato davvero unici, ve li consiglio! Incredibilmente infatti, a csa […]

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Cake alle banane, cioccolato e mandorle: vi intriga? Devo confessarvi che questa storia delle “banane nere” (o “banane morte” che dir si voglia…) credo stia diventando una barzelletta tra i miei amici (vero, Alessandra?). E che il capitolo delle ricette di Cake alle banane per riciclare le banane ormai… “andate” sia infinito. Per lo meno a […]

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Torta macedonia

La torta macedonia è un dolce con frutta fresca semplice ma delizioso. Un dolce nato dalla necessità di smaltire della frutta un pò matura che avevo in frigo e che non sarei riuscita a consumare prima della partenza per le vacanze.  In questa ricetta ho quindi utilizzato una banana, una mela e delle fragole ma […]

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Smoothie alla banana

Lo smoothie alla banana è una preparazione densa e cremosa da preparare a colazione, merenda o (perchè no!) come fresca alternativa al pranzo. Se utilizzate delle banana mature potete evitare di aggiungere lo sciroppo d’agave, così da rendere più light il tutto, non dimenticate però di aggiungere la cannella che darà un toco in più […]