Vegan

Antipasto, Ricette, Vegan

Pancakes di piselli con tzatziki

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NB se avete la possibilità di far colare lo yogurt per qualche ora prima di condirlo, acquisirà una consistenza e un gusto più intenso. Semplicemente, conditelo con poco sale e limone e ponetelo in un colino foderato con una garza: perderà del siero.
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Ricette, Salato, Vegan

Frawmaggio di anacardi

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Il formaggio rimane comunque abbastanza morbido, poiché la fermentazione con la mela non permette di ottenere formaggi dalla consistenza dura.
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Dolce, Ricette, Vegan

Torta all arancia senza glutine

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Ingredienti :200 g di farina mix senza glutine60 g di zucchero integrale60 ml di olio di mais120 ml di succo d’arancia1 arancia a fette sottili3 cucchiai colmi di gocce di cioccolato fondente100 ml latte di riso50 ml d’acqua1 bustina di lievito vegan2 cucchiai di zucchero
Procedimento:Accendere il forno a 180 gradi. In una ciotola mettere […]

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Dolce, Ricette, Vegan

Cioccolatini tipo Rocher

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Invito a pranzo, mi dicono che non serve portare nulla perché è stato già preparato tutto. Ma a me non piace arrivare a mani vuote quindi ho pensato di portare dei cioccolatini in modo da non essere troppo “invasiva”. Ho visto che nel sito sono già presenti altre ricette simili, ma sono fiera del […]

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