La ricetta per una crostata vegana perfetta, con aquafaba!
Ingredienti
Procedimento
Facciamo l’acquafaba montando l’acqua di cottura dei ceci e lasciamola da parte.
Mischiamo gli ingredienti secchi: farina, zucchero, lievito e scorza di limone. Aggiungiamo poi la parte liquida: olio, latte vegetale e acquafaba. Lavoriamo l’impasto e se serve aggiungiamo farina. Facciamo riposare il composto […]