L’articolo Mezze penne al fumè proviene da .
https://www.ioscelgoveg.it/ricette/mezze-penne-al-fume/
Vegan
Spatzel di spinaci
Si preparano con l’apposito attrezzo bucherellato, lo spatzlehobel, ormai reperibile in tutti i negozi di casalinghi o direttamente on line
Lo spatzlehobel è semplicissimo da usare: una volta posizionato sulla pentola dove bolle l’acqua salata, riempire il “cestello bianco” con due mestoli di pastella e farlo scorrere, lentamente, avanti e indietro per creare una pioggia di […]
Bounty cheesecake: classica e da passeggio
Mi piace6
La Bounty cheesecake , in tutte le sue forme e sfaccettature.Da mangiare come dolce di fine pasto o come gelato da passeggio.Decidi tu quale ti piace di più.
Dosi per una torta del diametro di 18/20 cm.
Ingredienti base biscotto:200 g biscotti secchi (tipo Digestive)80 g grasso di soia (Vallè Bio)
Ingredienti ripieno:400 g yogurt al cocco […]
Sushi vegan
L’articolo Sushi vegan proviene da .
https://www.ioscelgoveg.it/ricette/sushi-vegan/
Tofu con salsa tahini capperi olive pomodori rossi
Mi piace30
Tofu con salsa tahini capperi olive pomodori rossi
Ingredienti per 2 persone: 250 g di tofu naturale1 cucchiaio di capperi sotto sale biologici40 olive nere snocciolate biologiche6 pomodori lunghi rossi1 cucchiaio di olio di semi di girasole4 cucchiai di salsa tahinisale q.b.
PreparazioneSbollentare per qualche minuto il tofu, scolare e appena freddo tagliarlo a cubetti.Tagliare a […]
Piada di canapa
L’articolo Piada di canapa proviene da .
https://www.ioscelgoveg.it/ricette/piada-canapa/
Meringa vegana veloce al microonde
Mi piace9
Questa ricetta è facile e veloce!Più veloce di questo dolce credo ci sia solo lo zucchero.Pochi ingredienti, niente sbattitore e qualche secondo di cottura.Molto più croccante, friabile e leggera della meringa vegana tradizionale. Ottima mangiata da sola o abbinata a preparazioni poco zuccherate come la mousse al cioccolato fondente, o per una “pavlova oneshot”.
Sopporta […]
Insalata di anguria e feta veg
Mi piace228
Una tappa fissa delle mie vacanze estive è la Grecia, o meglio le isole Greche. Una delle cose che i greci sanno fare è il formaggio e quando non ero ancora vegana ne facevo scorpacciate.Adesso il sapore pungente della feta mi manca quindi ho provato a ricrearlo, abbinandolo ad un frutto fresco per realizzare una sfiziosa […]
Quadrotti croccanti
Quadrotti al cioccolato con frutta facilissimi da realizzare, perfetti da proporre a merenda ma anche come dessert a fine pasto.
Ingredienti
Procedimento
Sciogliete a parte il cioccolato a bagnomaria.In una ciotola mettete tutti gli ingredienti secchi e mescolate.Versate il cioccolato fuso, l’olio nel resto degli ingredienti e mescolate bene.
Versate il composto su carta da forno e […]