Aggregatore di ricette
Li ho provati tutti i banana bread. Con cioccolato o senza. Veg o no. Con il cocco o meno. Al sapore di vaniglia, speziato o semplice cannella. Il Coconut Banana Bread è uno dei miei preferiti però oggi ti lascio il mio preferito che è al cacao sì ma marmorizzato. Mi sono resa conto di […]
La zia Immacolata una volta fece recapitare, a me e Pier, un piattino stracolmo di questa delizia. Non avevo mai visto questo piatto e sin da subito ne rimasi colpita. In realtà poi mamma mi spiegò che lo aveva preparato anche lei diverse volte, passando a quanto pare inosservato ai miei occhi. Senza sminuire la […]
Cioccolato e pistacchio sono proprio un’accoppiata vincente, specialmente in questa torta.
Ingredienti
Per la base:
150 g di farina di grano tenero
50 g di amido di mais
100 g di mandorle
tritate
60 g di olio di cocco
150 g di zucchero
40 g di cacao amaro in polvere […]
Sono ancora più buone delle chiacchiere tradizionali, perfette per festeggiare il carnevale.
Ingredienti
Procedimento
In una ciotola versa la farina, lo zucchero, il lievito, il sale, le scorze e mescola.
Aggiungi il latte di soia e i 150 g di olio di semi di mais, poi aggiungi il marsala poco per volta fino […]
Buonissimi e veloci da preparare ma soprattutto crueltyfree.
Ingredienti
200 g bocconcini di soia
4 cucchiai di salsa di soia
1 tazzina di aceto di vino rosso
rosmarino
origano
salvia
pepe nero
aglio in polvere
olio extravergine di […]
Muffin deliziosi profumati alla cannella, una volta provati non si dimenticano più.
Ingredienti
Per i muffin:
400 g di farina integrale
di grano tenero
100 g di farina di mandorle
200 g di zucchero di cocco
4 pere
Williams
2 limoni
1 stecca di cannella
16 g di lievito per dolci […]
Ottime a crudo e filanti sulla pizza.
Ingredienti
Per le mozzarelline:
15 g di succo di limone
o mezzo cucchiaino di acido lattico
335 g di latte di soia o di mandorle
oppure 35o g di yogurt di soia
15 g di carragenina
150 d di olio di cocco
deodorato
40 g di […]
Un ottimo modo per gustare le zucchine. Si possono servire come secondo oppure si possono usare per farcire i panini con un velo di maionese.
Ingredienti
4 zucchine
1 bicchiere di semola rimacinata
di grano duro
1 bicchiere di pangrattato
½ bicchiere di farina di mais
prezzemolo
aglio […]
Un grande classico della cucina siciliana in versione vegan.
Ingredienti
400 g di semola di grano duro
rimacinata
220 ml di acqua
½ cubetto di lievito di birra
o mezza bustina di lievito disidratato
30 g di olio extravergine di oliva
15 g di sale
1 cucchiaino di zucchero […]
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.