Vegan

Lievitati, Ricette, Salato, Vegan

Pizzette express

In pochi e semplici passaggi e senza bilancia, le pizzette sono subito pronte per l’aperitivo o un antipasto sfizioso 🍕​

Ingredienti

Ingredienti per 8 pizzette

1 vasetto da 150 g di yogurt di soia al naturale

2 vasetti scarsi di farina 2

½ bustina di lievito per dolci
non vanigliato

1 pizzico […]

Ricette, Vegan

Mele, uvetta e cipolla

Amo questo contorno. L’ho scoperto un po’ di anni fa e da allora è stato amore infinito. Facile, veloce, total veg e perfetto per quando hai voglia di qualcosa di buono e sano.
Tagli a dadini le mele, aggiungi l’uvetta passa ammollata in succo d’arancia per 12 minuti circa e tagli finemente la cipolla. Metti in […]

Dolce, Ricette, Vegan

3 ricette vegan per Halloween

Per festeggiare Halloween niente è più divertente che preparare ricette dall’aspetto spettrale, buone e in grado di creare la perfetta atmosfera. Ecco perché abbiamo selezionato tre gustose ricette vegan a tema Halloween.
1. Cupcakes vegan di Halloween con zucca e cannella
Bellissimi e spaventosi questi cupcakes vegan dall’aspetto di fantasmini sono perfetti per soddisfare gli occhi e […]

Antipasto, Ricette, Vegan

Crocchette di patate con yogurt

Irresistibili crocchette croccanti fuori e morbide dentro, da tuffare nella mayo. Fai attenzione perché creano dipendenza

Ingredienti

Procedimento

Una volta lessate le patate, metti insieme tutti gli ingredienti e forma le crocchette.

Cuocile in una padella oliata su entrambi i lati per pochi minuti e gustale belle tiepide!

https://www.ioscelgoveg.it/ricette/crocchette-di-patate-con-yogurt/

Lievitati, Ricette, Salato, Vegan

Focaccine golose

Puoi farcirle all’interno con hummus, formaggio spalmabile veg e le verdure che preferisci, oppure mangiarle così. Sono ottime anche da sole

Ingredienti

Procedimento

Impasta tutti gli ingredienti a mano o in planetaria e lascia lievitare per circa 4 ore.

Fai circa 20 palline, stendile con il mattarello e ungile con un’emulsione d’olio e acqua. […]

Primo, Ricette, Salato, Vegan

RagĂą vegano di lenticchie rosse

Un ragĂą proteico pronto in soli 40 minuti? Eccolo

Ingredienti

Procedimento

Fai soffriggere le verdure per qualche minuto, aggiungi le lenticchie (dopo averle lavate accuratamente), la salsa di pomodoro, la foglia di alloro e il basilico.Fai cuocere tutto per circa 30-35 minuti.

https://www.ioscelgoveg.it/ricette/ragu-di-lenticchie-rosse/

Primo, Ricette, Salato, Vegan

RagĂą di lenticchie rosse

Un ragĂą proteico pronto in soli 40 minuti? Eccolo

Ingredienti

Procedimento

Fai soffriggere le verdure per qualche minuto, aggiungi le lenticchie (dopo averle lavate accuratamente), la salsa di pomodoro, la foglia di alloro e il basilico.Fai cuocere tutto per circa 30-35 minuti.

https://www.ioscelgoveg.it/ricette/ragu-di-lenticchie-rosse/

Primo, Ricette, Salato, Vegan

Condimento cremoso con anacardi

Ecco un condimento cremoso dal sapore di formaggio, che renderà davvero unici i tuoi piatti. Puoi usarlo con la pasta o qualsiasi altro cereale e aggiungere ciò che preferisci

Ingredienti

Procedimento

Lascia in ammollo gli anacardi per circa 10 minuti, nel frattempo lava e fai cuocere gli spinaci.

Metti nel robot gli anacardi, il […]