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I macaroni and cheese sai già cosa sono e di certo non aspettavi me. I Mac’n cheese o maccheroni al formaggio sono un piatto della tradizione americana che onestamente ho provato un ventennio fa con ingredienti tipicamente americani. A me che il formaggio non mi è mai interessato tanto quanto la pasta non mi ha […]
Un secondo piatto originale e ricco di sapore, perfetto per l’estate. Ottimo se servito tiepido, è buono anche freddo per i pranzi all’aperto.
Ingredienti
Procedimento
Fai soffriggere una grande cipolla bianca con dell’olio d’oliva e del basilico fresco, poi aggiungi le melanzane tagliate a tocchetti e una ventina di pomodorini pachino.
Aggiungi un […]
Una parmigiana light e da cuocere al forno, semplicissima ma deliziosa e perfetta per la domenica in famiglia. Provala!
Ingredienti
500 g di melanzane
tonde, scure
250 ml di sugo di pomodoro
qualche foglia di basilico
100 g di formaggio vegetale
200 g di lievito alimentare […]
Squisiti muffin perfetti per l’autunno con uva fragola e chicci di melograno. Saranno graditissimi dai tuoi ospiti!
Ingredienti
Ingredienti per 12 muffin
250 g di farina integrale
125 g di fecola di patate o amido di mais
130 g di zucchero di cocco
120 ml di olio di […]
Perfetti per Halloween ma adattabili a qualsiasi occasione, basterà semplicemente cambiare la decorazione. Carini e deliziosi, da provare!
Ingredienti
Ingredienti per 12 muffin
280 g di farina 0
o altra farina
100 g di amido di mais
1 pizzico di bicarbonato
1 pizzico di cannella
1 […]
Una volta provato questo delizioso formaggio, non smetterai più di mangiarlo. Lo puoi spalmare sul pane o sui crostini per realizzare stuzzichini da aperitivo
Ingredienti
Procedimento
Per prima cosa metti in ammollo gli anacardi in acqua calda per circa 30 minuti. Poi scolali e sciacquali bene.
Metti tutti gli ingredienti (tranne l’erba cipollina) in un […]
Un plumcake estivo e coloratissimo, gustoso e profumato. Anche solo guardarlo fa venire l’acquolina in bocca 😍
Ingredienti
250 g di farina integrale
200 g di yogurt di soia al naturale
120 ml di latte di soia
100 ml di olio di semi
150 g di zucchero di […]
Prima di cominciare ti lascio il link al primo video che ho fatto su instagram riguardo la Milk Maker. Instagram non dà più la possibilità di inserire i video direttamente qui, quindi se ti fa piacere puoi vederlo cliccando qui.
Nel video ti mostro più che altro il macchinario in sé: cosa fa, come lo fa […]
In un pentolino metti la farina di riso, il sale, il pepe e l’olio. Aggiungi la bevanda e mescola con una frusta. Vai ai fornelli e fai addensare la crema a fiamma medio-bassa, mescolando spesso. A fine cottura togli dal fuoco e aggiungi il lievito alimentare. Mescola, copri e tieni da parte.
https://www.ioscelgoveg.it/ricette/frittatine-alle-erbe-su-crema-di-mandorle/
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