L’articolo Involtini di verza ripieni di tofu al curry proviene da IoScelgoVeg.
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Secondo
Uova in purgatorio
Le uova in purgatorio per me hanno il nome sbagliato: dovrebbero chiamarsi uova in paradiso!
Si tratta di un piatto davvero semplicissimo, riconosciuto come parte della cucina napoletana ma che in verità affonda le sue origini nella tradizione contadina italiana, e che accompagnato da una bella pagnotta di pane fresco fatto in casa, trasforma la cena […]
Polpette di tempeh e piselli con maionese al profumo di menta
Tutti amano le polpette e queste sono davvero spettacolari 😍 pronte per essere tuffate nella maionese al profumo di menta
Ingredienti
250 g di tempeh
100 g di patata
lessa
20 g di farina di ceci
80 g di piselli
½ cipolla
½ cucchiaino di […]
Falsomagro
All’apparenza si tratta di un innocuo arrosto arrotolato di manzo. Ma al taglio scoprirai che nella sua farcitura c’è proprio tutto: salumi, carne e l’immancabile uovo sodo! Oggi prepariamo il falsomagro, uno dei capisaldi della cucina siciliana. Ancora una volta l’unione tra la cucina francese dei Monsù, i cuochi di corte che durante la dominazione […]
Polpette di ceci e verdure morbide e gustose
Un secondo semplice e gustoso che puoi realizzare in appena 30 minuti, perfette accompagnate da un’insalata mista
Ingredienti
250 g di ceci
già cotti
100 g di zucca
50 g di zucchine
40 g di farina di ceci
curry
paprika
curcuma
[…]
Curry di ceci
Avete bisogno di un pranzo sano e gustoso, pronto in nemmeno 10 minuti?Preparate questo curry di ceci, è semplicissimo e vi darà il nutrimento necessario per affrontare la giornata!
Ingredienti
125 g di ceci
1 cipolla
200 g di pomodori ciliegini
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
2 […]
10 nostre videoricette vegan dolci e salate da provare
Ti piace cucinare e vorresti un po’ di ispirazione per provare ricette nuove? Oppure cucinare non è il tuo forte, ma vorresti imparare a realizzare delle ricette semplici e infallibili? Ecco dieci ricette dal nostro canale YouTube: si va dal burger di fagioli e barbabietola alla crema pasticcera, dalla maionese al salame di cioccolato!
Ricette […]
Flower Burger maxi
Scommetto che non avete mai assaggiato un burger così particolare e gustoso! Se amate l’agrodolce, questa ricetta fa per voi!
Ingredienti
380 g di fagioli bianchi
3 barbabietole
già cotte
4 cipolle
50 g di aceto di vino bianco
2 cucchiai di aceto balsamico
glassa
2 cucchiai […]
Salsiccia al sugo (con patate)
La salsiccia al sugo con patate è un piatto tipico della cucina popolare in cui le Salsicce vengono cotte nel Sugo di pomodoro insieme alle Patate. Il risultato è un secondo piatto Semplice e Saporito, ideale per fare la Scarpetta! Grazie alle patate, il Sugo ha una consistenza Cremosa e si presta molto bene anche per […]