Aggregatore di ricette
Una ricetta veloce, economica ma soprattutto buonissima. I funghi Shiitake danno un tocco in più a questi spaghetti. Una ricetta di pasta priva di latticini o derivati per cui ottima anche per chi segue una dieta Vegana.
Spaghetti con Crema di Patate, Basilico e Shiitake
PiattoPrimi asciutti, Primi
CucinaItalia
Porzioni2 […]
Un pesto di cavolo nero come condimento della pasta è una squisita idea dal risultato super!
Ingredienti
Procedimento
Bollire le foglie del cavolo, poi frullarle col minipimer assieme alle noci, all’aglio, al peperoncino, all’olio e al sale fino ad ottenere una sorta di patè.
Cuocere la pasta, scolare e condire con il patè ottenuto.
Fusilli al cavolo nero
Tipico dessert di origine inglese, questa versione semplice raw e senza glutine è il ?
Ingredienti
Per la base:
2 tazze di mandorle
3/4 di tazza di cocco rapè
scorza grattugiata di 1/2 arancia
1/2 cucchiaino di cannella
1/2 cucchiaino di sale
2/3 di tazza di uvetta
1/3 di tazza di datteri
snocciolati
Per il ripieno:
4 pere
sbucciate e tagliate a cubetti
1/3 di tazza di succo di […]
Come resistere ad un piatto di gnocchi? In più se conditi con questo sughetto estivo sono una vera delizia! ?
Ingredienti
800 gr di patate
farinose
175 gr circa di farina semintegrale
5 pomodorini
tipo “cirio”
2 coste di sedano
1 cucchiaio di lecitina di soia
granulare
1 mazzetto di basilico
1 cucchiaio di lievito alimentare in scaglie
1 cucchiaio di semi di sesamo
1 cucchiaio di mandorle
pelate
peperoncino
facoltativo
sale
olio […]
Questo procedimento prevede la macchina del pane, ma si può facilmente realizzare anche a mano.
La farina di farro può essere sostituita con quella integrale o “0”; di conseguenza anche la quantità di acqua potrebbe subire delle variazioni. Niente paura: poiché il risultato deve essere un panetto liscio, elastico e non appiccicoso, aggiungi l’acqua pian piano […]
A chi non piacciono le patate al forno? Con questa ricetta vi piaceranno ancora di più ?
Ingredienti
Procedimento
Sbucciate e tagliate le patate a tocchetti, cuocetele al vapore o lessatele per 10 minuti, poi mettetele in uno scolapasta e fatele saltellare, la superficie a contatto con lo scolapasta si deve spappolare e ricoprire di una patina […]
Una gustosa crema da servire fredda come primo piatto leggero, oppure poco più densa per accompagnare polpette, carni arrostite o bocconcini fritti in genere, questa crema di peperoni è molto gradita fra i miei ospiti. E, soprattutto, si prepara in un battibaleno!!
Ingredienti: ½ kg di peperoni rossi a corno, una cipolla rossa di Tropea, 1 […]
Questa ricetta facile e veloce mi ricorda l’estate, perché è un piatto che propongo spesso in questo periodo, ed è davvero gustoso! Mi chiedono sempre il bis!
Ecco come preparare i miei fusilli con peperoni, pancetta, olive e funghetti.
Fusilli con peperoni, pancetta, olive e funghetti
PiattoPrimi
Porzioni6 persone
Tempo di […]
Barrette energetiche datteri frutta secca ed erba di grano
Ingredienti
Procedimento
Frullare i datteri privati del noccio all’interno di un robot da cucina fino a quando non saranno diventati una pasta molto compatta e cremosa.
Versare la pasta di datteri in una ciotola, unire la farina di mandorle (mandorle congelate e frullate ridotte in farina), i pistacchi […]
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.