Salato

Ricette, Salato, Secondo, Vegan

Burger di fagioli rossi e barbabietola

Burger di fagioli rossi e barbabietolaBurger di fagioli rossi e barbabietola

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Un secondo piatto gustoso e nutriente ricco di fibre e proteine, amato anche dai più piccoli! Provali con la maionese o con la salsa che ti piace di più.

Ingredienti

150 gr di fagioli rossi

½ cipolla

1 carota

1 barbabietola

3 noci

½ cucchiaino di […]

Primo, Ricette, Salato, Vegan

Risotto d’avena super cremoso

Risotto d’avena super cremosoRisotto d’avena super cremoso

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Hai mai pensato di realizzare un risotto senza riso? Ecco uno esempio di risotto con l’avena, un primo piatto delizioso adatto a tutte le stagioni!

Ingredienti

200 grammi di avena
integrale

5 funghi champignon

1 zucchina

un pizzico di sale

un pizzico di pepe

un rametto di timo

mezzo litro di brodo […]

Lievitati, Ricette, Salato

Pane integrale

Ecco come preparare il pane integrale fatto in casa, una ricetta super facile per preparare dell’ottimo pane a casa vostra
Come fare il pane integrale
Setacciate la farina integrale e mettetela nel boccale della planetaria.
Realizzate un buco al centro e aggiungete il lievito, un pizzico di zucchero e mezza tazzina di acqua tiepida.
Lasciate rinvenire il lievito per […]

Lievitati, Ricette, Salato

Tortano

Ecco come preparare il tortano napoletano con e senza strutto.
Tenete conto che questa torta salata si conserva per 3-4 giorni quindi potete prepararla anche in anticipo.
Come fare il Tortano napoletano
Setacciate le farine e mettetele nella ciotola della planetaria.
Realizzate un buco al centro e mettetevi il lievito, un pizzico di zucchero e mezza tazzina di acqua […]