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Un piatto gustoso e originale che si può consumare sia caldo che freddo, con i piselli freschi è ancora più buono
Ingredienti
Procedimento
Metti in ammollo in acqua calda la frutta secca. In padella fai cuocere i piselli surgelati con la cipolla, olio evo, sale ed erbe aromatiche secche.
Fai cuocere per circa 10 […]
Un secondo che ricorda un po’ i piatti della nonna, pieni d’amore e di gusto ❤️ ideali se accompagnate da pane di segale
Ingredienti
Per le pollpette di ceci
250 g di ceci
mix di spezie
paprika affumicata
aglio in polvere
sale
15 g di […]
Per una sana e corretta alimentazione bisogna variare spesso i cereali. Prova questo orzotto con verdure di stagione, nutriente e gustoso
Ingredienti
150 g di orzo
160 g di fagioli cannellini
350 g di asparagi
secchi o surgelati
120 g di zucchine
2 cucchiai di misto per soffritto
1 cucchiaino raso […]
Lo so che online avrete già visto millemila ricette di focacce buonissime, ma questa è l’unica che vi consente di avere un risultato perfetto in soli 30 minuti di lievitazione.
Ingredienti
Una patata
medio-grossa
Un cubetto di lievito di birra
600 g di farina 0
450 g di acqua
[…]
Sai che puoi realizzare una pizza croccante e gustosa con le patate? Prova questa ricetta e non potrai più farne a meno
Ingredienti
Procedimento
Taglia a julienne le patate con tutta la buccia, puoi anche grattugiarle. Aggiungi una presa di sale e lascia riposare il composto 5-10 minuti.
Strizza l’acqua in eccesso (senza esagerare) […]
Un piatto primaverile fresco, genuino e colorato. Un’idea originale e deliziosa per consumare un cereale diverso dal solito
Ingredienti
Procedimento
Per prima cosa metti in padella i piselli e la cipolla. Aggiungi 1 cucchiaio di olio e una presa di sale, quindi fai saltare in padella per 5 minuti a fuoco vivo.
Aggiungi anche […]
Un piatto fresco, estivo e gustoso. Perfetto per picnic e pranzi fuori, ma ottimo anche da consumare a casa. Salva la ricetta 😉
Ingredienti
Procedimento
Prepara il condimento
Taglia a cubetti le zucchine e saltale in padella con uno cucchiaio di olio extravergine di oliva, sale, erbe aromatiche, fino a che non si saranno ammorbidite (lascia […]
Un modo originale, fresco e profumato per gustare la maionese!
Ingredienti
100 ml latte di soia
non zuccherato
mezzo cucchiaino di sale
Un cucchiaio di aceto di vino bianco
8 – 10 foglie di basilico
200 ml di olio di semi di girasole
Procedimento
In un boccale […]
Una ricetta buonissima che si prepara con soli due ingredienti!
Ingredienti
Procedimento
Lava e asciuga le erbe aromatiche che preferisci. Frullale con una parte dello yogurt. Dopodiché, mischia col resto dello yogurt bianco per aromatizzare tutto.
In una ciotola capiente metti uno scolapasta, foderalo con un telo di cotone o lino bello pulito e versa […]
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