Aggregatore di ricette
Per una spaghettata invernale diversa dal solito e ricca di gusto.
Ingredienti
250 g di spaghetti
70 g di anacardi
5-6 foglie di cavolo riccio
50 g di panna vegetale da cucina
1 cucchiaio di miso
bianco
1 spicchio d’ aglio
fiocchi di peperoncino
porro
[…]
Un primo da gourmet, per cene speciali o per rendere speciale qualsiasi cena!
Ingredienti
½ cucchiaino di zafferano
200 g di riso Carnaroli
½ cipolla
1 cucchiaio di burro vegetale
40 g di formaggio vegetale
40 ml di vino bianco
500 ml di brodo […]
Ecco come preparare la minestra di carciofi fave e piselli, una minestra buona e salutare perfetta in questo periodo dell’anno.
Come fare la minestra di carciofi fave e piselli
Pulite i carciofi e tagliateli a fettine.
Mettete i carciofi in acqua e succo di limone per non farli annerire.
Sbucciate anche i piselli e le fave.
Alle fave tagliate via […]
Ecco come preparare la pasta con crema di tonno e prezzemolo, un primo piatto facilissimo e velocissimo!
Come fare la pasta con crema di tonno e prezzemolo
Pulite il prezzemolo eliminando i gambi, lavatelo e asciugatelo.
Quando sarà asciutto, mettete il prezzemolo nel boccale del mixer e aggiungete il tonno sgocciolato, i capperi, i filetti di acciuga e […]
Un piatto dall’intenso sapore di mare, 100% vegetale.
Ingredienti
1 pugno di alghe secche
1 l di passata di pomodoro
1 cipolla
2 cucchiaini di concentrato di pomodoro
2 cucchiai di capperi
1 cucchiaio di carbone vegetale
Procedimento
Reidtrata le alghe e frullale insieme ai capperi precedentemente dissalati. […]
Pizzoccheri valtellinesi: una ricetta che unisce gusto e tradizione
Ricerca nel sito
Home » Ricette » Pizzoccheri Valtellinesi
Una ricetta invernale e gustosa, tipica della Valtellina.
Voti: 0Valutazione: 0You:
Rate this recipe!
Ingredienti
Istruzioni
In una pentola con acqua salata far bollire i pizzoccheri le patate, la bietola e le verze per 20 minuti. Nel frattempo far soffriggere uno […]
Ecco come preparare la pasta con i carciofi un primo piatto invernale semplice ma molto saporito.
Come fare la pasta con i carciofi
Pulite i carciofi eliminando le foglie dure esterne e la punta.
Mettete sempre i carciofi in acqua acidulata con succo di limone per non farli annerire.
Tagliate i carciofi a metà ed eliminate la barba all’interno.
Infine, […]
Un primo piatto tradizionale davvero buonissimo, da condire con gli ingredienti di stagione.
Ingredienti
1 patata
lessata e schiacciata
125 g di tofu
40 g di farina 2
1 pizzico di sale
Procedimento
Lessa il panetto di tofu per 3 minuti e poi lascialo intiepidire.
Frulla il tofu insieme alla […]
Una zuppa tradizionale giapponese rivisitata in chiave vegan, ricca di gusto. Perfetta per gli amanti della cucina orientale.
Ingredienti
Procedimento
Metti a scaldare una padella con un goccio d’olio, dell’aglio in polvere, dello zenzero fresco grattugiato e un pizzico di sale.Aggiungi dei funghetti cremini tagliati a metà e delle fettine di tofu affumicato molto sottili, […]
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.