Ecco la ricetta per una gustosa pizza 100% vegan con salsa di pomodoro, aglio, cipolle, peperone verde, pepe, olive nere, pomodoro ciliegino, olio extravergine d’oliva e funghi.
Ingredienti

Impasto per pizza
Salsa di pomodoro
Aglio
Cipolle
Peperone verde
Pepe
Olive nere
Pomodoro ciliegino
Funghi
Olio evo

Preparazione

Step 1
Stendere l’impasto per pizza su una teglia foderata con della carta forno coprendo tutta la superficie. Farcire con salsa […]

I pancake sono dolci tipici della cultura angloamericana, mini crepes un po’ più spesse che possono essere condite a piacimento. Questi pancake vegan sono semplicissimi da fare e da realizzare come un veloce dessert.
Ingredienti

1 banana matura
2 cucchiaini di zucchero
2 cucchiai di farina
2 g di lievito per dolci
cannella qb
un filo di olio

Preparazione

Step 1
Iniziamo schiacciando la banana […]

I dolcissimi e famosissimi baiocchi, i biscotti di pasta frolla con in mezzo la crema di cacao, hanno accompagnato l’infanzia di molti di noi. I baiocchi vegani che vi proponiamo hanno lo stesso gusto di infanzia e cioccolato.
Ingredienti

185 g di farina
25 g di maizena
40 g di nocciole
60 g di zucchero di canna
75 g di margarina
1 […]

I falafel sono una pietanza mediorientale costituita da polpette fritte e speziate a base di legumi, tra cui i più utilizzati sono le fave, i ceci e i fagioli tritati con sommacco, cipolla, aglio, cumino e coriandolo. I falafel sostituivano la carne nei giorni del digiuno dei copti egiziani. Il termine è formato da tre […]

Il burger di Seitan e patate è una pietanza genuina e salutare, una ricetta vegana che in realtà va bene per tutti essendo un secondo piatto semplice, gustoso e leggero. Vediamo come prepararlo.
Ingredienti

100 g di seitan al naturale
1 porro
pane integrale grattugiato q.b.
olio evo
sale q.b.
pepe q.b.
sedano
800 g di patate

Preparazione

Step 1
Pelare le patate, tagliare a pezzetti e lessare. […]

Ecco un suggerimento per il vostro menu vegan: polpette di fagioli borlotti, semplici e veloci da preparare, per un giorno di festa cruelty free! Segui la ricetta e mettiti ai fornelli!
Ingredienti

200 g di fagioli borlotti lessati
1 carota
mezza cipolla rossa
pangrattato
coriandolo in polvere
sale
olio evo

Preparazione

Step 1
Sminuzzare le verdure nel mixer, poi aggiungere fagioli, un po’ di sale […]

Hai nostalgia della cheesecake e vuoi provare una ricetta vegana? In questa ricetta viene utilizzata la panna vegetale e il formaggio di soia. Vediamo come.
Ingredienti

200 g di biscotti vegani
100 g di margarina
1 cucchiaino di cannella
360 gr di formaggio di soia
100 ml di panna vegetale
75 gr di zucchero a velo
Scorza e succo di limone

Preparazione

Step 1
Preparare […]