Per uno stampo di 20 cm di diametro
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Dolce
Biscotti con la Marmellata Superveloci
Oggi un veloce appunto per condividere una ricetta-non-ricetta davvero sciué sciué che in passato ho fatta spesso quando c’era da andare al parchetto o…
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Crostata alla confettura di lamponi e cioccolato
L’abbinamento cioccolato lamponi è davvero davvero squisito: provare per credere!
Ingredienti
Per la base:
250 gr di farina integrale
100 gr di zucchero di canna
1 cucchiaino di lievito per dolci
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
più uno per spolverare
80 gr di olio extravergine di oliva
100 gr di latte di soia
sale
Per la crema:
200 gr di latte di soia
50 gr di […]
Torta moretta alle nocciole
La torta moretta è un pan di spagna molto buono che si presta ad ogni farcitura. In questa ricetta trovate la versione alle nocciole, profumatissima e tanto golosa.
Torta moretta alle nocciole
PiattoDolci e Dessert
CucinaItalia
Ingredienti
3
uova
130g
zucchero semolato
40g
miele millefiori
70ml
olio […]
Pudding banana e arancia
Un dolce golosissimo, che nasconde una piccola sorpresa: sotto l’impasto spugnoso si trova un dolcissimo strato di sciroppo all’arancia
Ingredienti
200 gr di banana
al netto degli scarti
200 gr di spremuta di arancia
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
1/4 di cucchiaino di cannella
1 pizzico di sale
120 gr di zucchero
60 gr di olio di mais
o di riso
35 gr di fecola […]
Brioches rosa al cioccolato
Mi piace
Questa è la mia seconda ricetta. L’idea del rosa è nata dalla mia precedente e prima ricetta. E poi io da quando ho scoperto la rapa rossa, la uso dappertutto. La foto è venuta molto male, ma rende l’idea. Fa un certo effetto vero? Beh con queste piccole e deliziose brioches potrete sorprendere tutti […]
Biscotti al cocco per la colazione
Consigli per chi li vuole più dolci: diminuire la quantità di latte vegetale e aumentare quella di malto, oppure spolverarli con lo zucchero a velo quando sono raffreddati, infine potete optare per una classica glassa fatta di zucchero a velo e acqua o per del cioccolato fondente sciolto in cui intingerli per metà.
Biscotti al cocco […]
Torta di carote vegan
Una squisita tortina 100% vegetale di carote e mandorle ideale per un compleanno, per un’occasione speciale o per coccolarsi un po’!
Ingredienti
160 gr di carote
100 gr di olio di semi di girasole
100 gr di zucchero di canna integrale
150 gr di farina integrale
60 gr di farina di mandorle
o mandorle finemente triatate
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito […]
Gelato alla banana caramellata, al cacao e sciroppo d’acero
Preriscaldate il forno a 180°C, in modalità statica.Affettate le banane a rondelle sottili e disponetele su una teglia foderata di carta forno, dopo averle condite con lo sciroppo d’acero.Cuocetele per circa 30 minuti, mescolandole almeno una volta durante la cottura, e poi lasciatele andare fino a doratura.
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