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Cookies latte di cocco e cioccolatoCookies latte di cocco e cioccolato
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Stanchi della solita colazione? I cookies con latte di cocco e cioccolato sono perfetti per iniziare la giornata con il piede giusto, facili e veloci da preparare!
Ingredienti
170 gr di farina di farro
1 bustina di lievito naturale
100 gr di cioccolato […]
Torta mandorle e cioccolatoTorta mandorle e cioccolato
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Una torta per tutti! Vegan, senza glutine e senza zucchero a base di cioccolato e mandorle. Un dolce goloso e nutriente, facile da realizzare!
Ingredienti
Ingredienti per una tortiera di 22 cm:
100 gr di mandorle
con la pelle, o altra varietà di frutta secca a piacere
100 […]
Torta di mandorle e vaniglia senza glutineTorta di mandorle e vaniglia senza glutine
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Una torta golosa adatta a tutti i gusti anche senza glutine!
Ingredienti
130 gr di farina di mais fioretto
fine
70 gr di farina di mandorle
100 gr di sciroppo di malto
o altro dolcificante liquido
120 ml di latte vegetale
senza zucchero
50 ml di […]
Vengono chiamati Budini di riso ma in realtà sono gusci di pasta frolla (tronchetti di cono, per la precisione) ripieni di crema dolce e riso, spesso con l’aggiunta di uvette o canditi e una spolverata di zucchero a velo: sono il segno distintivo delle pasticcerie storiche milanesi, da Marchesi a Taveggia, da Cucchi a Cova […]
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Stiamo nel periodo pasquale e come ogni anno il giovedì santo per tradizione si preparano i dolci pasquali che vengono mangiati il giorno di Pasqua. Tra questi non può mancare la classica pastiera, dolce tradizionale napoletano, che, nella mia città oggi viene prodotto in tutti i periodi dell’anno. Dopo vari tentativi negli anni passati, […]
Ho deciso di realizzare questa semplice ricetta una sera in cui avevo voglia di un dolce che non mi appesantisse. Ogni tanto bisogna saper coniugare lo sport, la vita sana e allo stesso tempo accontentare il palato. Lo yogurt zero grassi, i frutti rossi ricchi di antiossidanti, di vitamine e con poche calorie erano gli […]
L’aroma del caffè che invade le stanze e l’inconfondibile profumo dei biscotti fatti in casa potrebbero rendere il risveglio meno amaro nelle più grigie mattinate milanesi o nelle meravigliose mattinate di sole come questa… Fanno parte del patrimonio dolciario meneghino i Biscotti leggeri soprannominati “milanesi”, che in questa versione abbiamo aromatizzato all’arancia: sono davvero semplici, con pochi […]
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La torta di mele è “LA” torta per definizione. Tutta “colpa” della torta di mele che preparava sempre la nonna quando ero bambina. “Dai, facciamo la torta” voleva sempre intendere la torta di mele, quella che lei fa a occhio e che non riesco mai a replicare a casa mia. Quel sapore e quella consistenza […]
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