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Dolcissimi e sofficissimi, i bomboloni alla crema sono dolci ghiotti e che non badano alle calorie ma piuttosto al gusto! Ideali per carnevale!
Ingredienti
250 gr di farina 0
80 ml di latte vegetale
40 ml di olio extravergine di oliva
40 gr di zucchero di canna
4 cucchiai di yogurt di soia al naturale
oppure con agrumi
6 gr di lievito di […]
Una versione vegan delle amatissime merendine del Mulino Bianco! Soffici e gustosi, sono la merenda perfetta per i bambini (e non solo!)
Ingredienti
Procedimento
Ingredienti per circa 8 palline:
Iniziamo rinfrescando il nostro lievito madre che dovrà essere utilizzato al raddoppio di volume. Se invece vogliamo procedere con il lievito di birra andremo a mescolarlo con il latte […]
Piccoli e deliziosi cioccolatini bianchi semplicissimi da realizzare e con pochi ingredienti!
Ingredienti
Procedimento
Sciogliete in un pentoloni sul fuoco piccolo al minimo il burro di cacao.Una volta diventato liquido spostatelo dal fuoco e aggiungete gli altri ingredienti (tranne le nocciole che metterete solo nello stampino) mescolando bene per qualche secondo.
Versate il composto ancora liquido nelle […]
Una cialda morbida ma croccante all’esterno, da farcire con fantasia e creatività per dare vita ad una colazione o merenda da paura!
Ingredienti
100 gr di farina di avena
integrale
100 gr di farina di grano saraceno
3 cucchiaini rasi di cannella
½ cucchiaino raso di bicarbonato
1 cucchiaino di aceto di mele
Qualche goccia di succo di limone
300 gr di latte di […]
Brioche e cappuccino veg, come rinunciare a questa meravigliosa combo? Queste brioche con scagliette di cioccolato extra fondente sono irresistibili!
Ingredienti
Procedimento
Sciogliere il lievito di birra nel bicchiere scarso di latte di riso.Setacciare le due farine all’interno di una ciotola, aggiungere lo zucchero, i due cucchiai di olio di riso, il latte di riso con il […]
Torta raw fragole e cioccolatoTorta raw fragole e cioccolato
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A chi non piacciono cioccolato e fragole? Ecco la torta perfetta per tutti! Raw, senza glutine e senza zucchero.
Ingredienti
400 gr di fragole
2 tazze di semi di girasole
1 tazza di pasta di cacao
crudo
½ tazza di uvetta
½ tazza di burro di cacao
crudo
4 cucchiai […]
Crema gelato raw di mangoCrema gelato raw di mango
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Un dolce goloso e rinfrescante raw senza zucchero, la merenda ideale per l’estate!
Ingredienti
1 mango
maturo
1 lattina di latte di cocco
1 tazza di ghiaccio
2 cucchiai di cacao crudo
in polvere
Qualche fava di cacao crudo
½ cucchiaino di vaniglia bourbon in polvere
6 foglie di melissa
fragole
more
e frutti […]
Cestini di pasta fillo ripieni di mele e uvetteCestini di pasta fillo ripieni di mele e uvette https://www.ioscelgoveg.it/ricette/cestini-di-pasta-fillo-ripieni-di-mele-e-uvette/
Banana crumble pieBanana crumble pie
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Una squisita crumble cake multistrato all’avena farcita golosa ma sana, senza glutine e senza zucchero!
Ingredienti
Ingredienti per una tortiera da 20 cm di diametro:
160 gr di fiocchi di avena
120 gr di farina di riso
70 gr di mandorle
o altra frutta secca
12 cucchiai di olio di semi di […]
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