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Ecco come preparare del delizioso cioccolato da regalare durante le feste di Natale.
Una ricetta facilissima alla portata di tutti ?
Come fare il cioccolato da regalare a Natale
Spezzettate il cioccolato fondente, mettetelo in un pentolino dal fondo spesso e scioglietelo a bagnomaria.
Non appena il cioccolato si sarà sciolto completamente versatelo in una teglia rivestita di carta […]
Torta fondente speziata: ingredienti per uno stampo quadrato di 23×23
miele 50 gburro 100 gcioccolato fondente 200 gzucchero semolato 80 guova medie 3sale 1 pizzicofarina 00 75 gcaffè espresso Nespresso Variations Paris Black 30 gcannella in polvere 1 cucchiaino rasochiodi di garofano in polvere 1 pizziconoce moscata in polvere 1 pizzicozenzero in polvere 1/2 cucchiaino
Per decorare
polvere […]
Angelica senza glutine ai frutti rossi: ingredienti per 8-10 persone
farina Schär Mix B 535 gzucchero 75 glatte fresco intero (oppure olio di semi) 190 gsale fino 5 gburro 120 gfrutti rossi disidratati 200 gtuorli medi 3lievito di birra fresco 13 g
Per la glassa
albumi 1zucchero a velo 150 g
Per spennellare
uova intera 1burro 50 g
Angelica senza glutine ai […]
Torta soffice di mele: ingredienti per uno stampo quadrato di 23×23 cm
burro 125 guova 6zucchero di canna 125 gfarina 00 250 gmele fuji 800 g (5 mele circa)lievito chimico in polvere 1 bustinasale 1 pizzicoestratto di vaniglia 1 cucchiainolimoni 1 la scorza
Torta morbida di mele: procedimento
Per preparare la torta soffice di mele in una planetaria […]
Ecco come preparare i biscotti ai cereali tipo Grancereale, dei biscotti super buoni ma anche sani e nutrienti per la vostra colazione!
Come fare i biscotti ai cereali
In una ciotola mettete i fiocchi d’avena, di farro e di mais.
Mescolate e con le dita schiacciateli leggermente in modo tale da sbriciolarli.
Ai fiocchi di cereale aggiungete l’uva sultanina […]
Ecco come preparare la torta di carote e mandorle, una torta super facile, buona e sana!
Come fare la torta di carote e mandorle
Mettete le mandorle nel mixer e frullatele grossolanamente.
Pelate le carote, tagliatele a pezzetti e frullatele.
Aggiungete l’olio di semi e frullate ancora per ottenere una crema liscia.
Tenete da parte.
Nella ciotola della planetaria mettete le […]
Ecco come preparare il plumcake integrale, un dolce sano e salutare che ho preparato con un mix di farine integrali, senza burro e con pochissimo zucchero.
Come fare il plumcake integrale
Se volete aggiungere l’uva passa, mettetela in un ciotola con del liquore a scelta.
Se non volete usare il liquore fate ammorbidire l’uva passa in un po’ […]
Ecco come preparare i biscotti al farro, nocciole e cioccolato
Come fare i biscotti al farro
Tritate le nocciole nel mixer ottenendo una granella non troppo fine.
Tenetele da parte.
Nel boccale del mixer mettete la farina di farro e la farina 2.
Aggiungete lo zucchero di canna nella quantità che preferite, il sale e il burro a pezzetti.
Lavorate fino a quando […]
Per gli amanti della sperimentazione, ecco una variante davvero originale della classica cheesecake, senza cottura e senza glutine.
Ingredienti
Per la base:
160 g di noci
120 g di datteri
Per la farcia:
80 g di anacardi
già ammollati 6 ore
1 tazza di zucchine
tagliate a dadini
60 g di succo di limone
60 g di olio di cocco
deodorato
80 g di sciroppo di riso
1 pizzico […]
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