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Il gelato al cioccolato è uno dei gusti più amati da grandi e piccini; Morbido e Avvolgente, può essere preparato con diversi tipi di cioccolato, da quello extra Fondente a quello al Latte. Per prepararlo in casa potete usare 2 Ricette: quella classica con le Uova (il cui risultato è un gelato che resta cremoso […]
Oggi prepariamo il gelato al caffè con la Gelatiera seguendo la ricetta classica, quella con le Uova, che conferiscono al gelato una consistenza Cremosa anche dopo la conservazione in Freezer. Negli anni mi è capitato spesso di preparare i gelati fatti in casa ma ho sempre optato le la ricetta senza uova. Quest’anno ho deciso […]
La torta cioccolato e ciliegie è una torta super Golosa, un impasto al cioccolato Morbido e Scioglievole in cui si incastrano succose Ciliegie. In superficie, una Ganache al cioccolato e Ciliegie fresche per decorare… riuscite ad immaginarne la bontà?! Una torta dal gusto Sorprendente in cui l’acidità della frutta smorza l’untuosità del cioccolato lasciando in […]
Bocconcini dolci al cocco e cioccolato? Sì grazie: uno tira l’altro!
Ingredienti
150 g di farina di cocco
100 g di mandorle
tritate
30 g di yogurt di soia al naturale
1 cucchiaino di sciroppo d’acero
250 g di cioccolato fondente
Procedimento
Mettete in un mixer o frullatore la farina di […]
Bocconcini dolci al cocco e cioccolato? Sì grazie: uno tira l’altro!
Ingredienti
150 g di farina di cocco
100 g di mandorle
tritate
30 g di yogurt di soia al naturale
1 cucchiaino di sciroppo d’acero
250 g di cioccolato fondente
Procedimento
Mettete in un mixer o frullatore la farina di […]
Una ricetta estiva e semplice per pancake vegani da paura
Ingredienti
150 g di farina 00
opzioni: farina 0, farina 00, farina 1 o farina di avena senza glutine
230 g di fragole
40 g di zucchero di canna
150 g di yogurt di soia al naturale
120 ml di latte di […]
Una torta che non ha bisogno di forno! Provare per credere
Ingredienti
Per una padella diametro 24 cm
320 g di farina 0
va bene anche farina di tipo 1
100 g di zucchero di canna
1 bustina di lievito per dolci
80 g di olio extravergine di oliva
180 g di latte […]
La torta più famosa del mondo, in versione vegan! Ti lascerà a bocca aperta!
Ingredienti
Per la crema namelaka
100 g di latte vegetale
100 g di cioccolato fondente
200 g di panna vegetale da cucina
1/2 cucchiaino di agar agar in polvere
Per la pasta bisquit
250 g di panna vegetale da […]
La ricetta della merendina più famosa della nostra infanzia, nella sua versione vegana. Irresistibile!
Ingredienti
135 g di latte vegetale
110 g di zucchero di canna
80 g di farina 00
65 g di olio di mais
qualsiasi olio vegetale
50 g di yogurt vegetale
o purea di mela
30 g di […]
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