Aggregatore di ricette
Ingredienti per una torta da 27 x 18 cm
Per la sablée
burro 225 gfarina 00 380 gvaniglialimone la scorza grattugiata di 1tuorli 70 gzucchero a velo 150 gsale 1 pizzico
Per la Camy cream
mascarpone 500 glatte condensato 150 gpanna fresca liquida 250 g
Per la gelée di fragola
fragole 250 gzucchero semolato 30 gpectina 5 gsucco di limone qualche […]
Per una teglia di 40×30 cm
Per l’impasto
farina 0 500 glievito di birra disidratato 3,5 gzucchero semolato 100acqua 240 golio extravergine di oliva 50 g + q.b. per il piano e la ciotolamiele* 1 cucchiainosale 5 g
Per il condimento
fichi maturi ma sodi 1 kgzucchero semolato 50 golio extravergine di oliva 50 g
Procedimento
L’impasto
Per preparare la tua focaccia […]
La torta zebrata è un Dolce da colazione bicolore il cui impasto, metà alla vaniglia e metà al cacao, crea delle striature interne che ricordano il manto di una zebra. Una torta Soffice, Leggera e Colorata dall’effetto WOW al taglio! La Ricetta è molto Facile e può essere realizzata con diversi tipi di impasto. Io […]
Ingredienti per 5 treccine
farina manitoba 180 gfarina 00 180 gyogurt greco 230 guova medie 2 (sgusciate 100 g)burro 50 glievito di birra disidratato 3,5 gzucchero semolato 70 gvaniglia 1 baccalimone la scorza grattugiata di 1sale 1 pizzico
Per spennellare
1 uovo sbattuto
Per guarnire
granella di zucchero 30 g
Procedimento
L’impasto
Per preparare le tue treccine allo yogurt versa le farine nella […]
I muffin alle mele sono delle deliziose Tortine mono porzione Sofficissime e Profumate alla cannella, piacevolmente Umide all’interno e un po’ Caramellate in superficie. Un impasto senza burro, senza olio e senza latte che rende questi dolcetti alle mele incredibilmente buoni con molte meno calorie del solito!
L’impasto che ho usato è quello della Ciambella alla panna […]
Ingredienti per una tortiera a cerchio apribile di 20 cm* di diametro
farina di mais Fioretto 200 gfarina 00 200 guva fragola 350 guova medie 4 (a temperatura ambiente)zucchero 200 gburro 200 glievito in polvere per dolci 16 gvaniglia 1 baccasale 1 pizzico
Procedimento
Per preparare la torta Bertolina lava molto delicatamente l’uva fragola, sgranala senza romperla e […]
La Crostata all’uva è un dolce autunnale Goloso e Coreografico! Un guscio croccante di Pasta Frolla farcito con una deliziosa Crema Mascarpone e interamente ricoperto di chicchi d’uva Bianca e Nera. Un Dolce in perfetto stile settembrino, Fresco e Invitante, perfetto per un dopo Cena o per il Pranzo della Domenica.
Per il Guscio ho usato […]
La Ciambella alla panna è una torta strepitosa: Soffice, Morbida, Delicata e Facilissima da preparare! Il segreto è la Panna nell’impasto che rende questo dolce morbidissimo per più giorni. Un impasto senza Burro e senza Olio che vi conquisterà al primo morso, Leggero come una nuvola, si scioglie letteralmente in bocca con il vantaggio di […]
Archiviate queste strane vacanze ai tempi del Covid, eccoci di nuovo ai posti di combattimento ovvero… i fornelli e il forno! Per la colazione della domenica la mia scelta è ricaduta su queste tranquille Tortine senza glutine con uvette e noci. Si tratta di una leggera rivisitazione di una ricetta del nostro blog che ha avuto […]
Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni
Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.