I pasticciotti leccesi sono dei dolci tipici del Salento, scrigni di morbida Pasta frolla dalla forma Ovale con un goloso ripieno di Crema pasticcera. Dei dolcetti Buonissimi che conquistano il palato sin dal primo morso per l’equilibrio di Gusto e Consistenza, impossibile non amarli! Accanto alla ricetta originale (con crema) c’è la versione con Crema e […]
Dolce
Torta allo yogurt 7 vasetti
La torta 7 vasetti allo yogurt è un grande Classico, una torta Semplice e Genuina da preparare senza Bilancia, usando come unità di misura un Vasetto di yogurt (125 gr.). Una torta Alta, Soffice e molto Profumata, ideale sia per la Colazione che per la Merenda. Provatela pure al Naturale o accompagnatela con Marmellata e Nutella… […]
Chiacchiere di carnevale
Le chiacchiere ( Frappe, Stracci, Crostoli, Cenci o Bugie) sono i tipici dolci di Carnevale; dei dolcetti Croccanti e Friabili preparati con un Impasto di Farina, Burro, Uova, Zucchero e Liquore che vengono Fritti e ricoperti di Zucchero a velo. A seconda della regione, le chiacchiere di Carnevale assumono Forme diverse, con un Nodo al centro, […]
Porridge cremoso con pera caramellata e noci
Una colazione piena di gusto e di energia per iniziare la giornata con la giusta carica.
Ingredienti
50 g di fiocchi di avena
senza glutine
125 ml di acqua
caldissima
125 ml di latte di mandorle
1 pizzico di sale
1 punta di cannella
1 cucchiaino di burro di mandorle
[…]
Migliaccio napoletano
Il migliaccio è un dolce napoletano tipico del periodo di Carnevale preparato con pochi e semplici Ingredienti: Latte, Uova, Zucchero, Semolino e Ricotta. Un dolce Cremoso e Umido che viene profumato con scorza d’Arancia e Limone. La ricetta affonda le proprie origini nell’antica tradizione popolare quando questo dolce veniva preparato con il Miglio (da cui il […]
San Valentino Love Bites
Se sei alla ricerca di un dolcetto vegan semplice e super goloso da realizzare a San Valentino, sei nel posto giusto ❤️
Ingredienti
Procedimento
Frulla la barbabietola con lo sciroppo d’acero e l’olio di cocco fino a farne una cremina densa.
In una ciotola, mischia il frullato di barbabietola con il cocco rapè e […]
Pan d’arancio
Il pan d’arancio è un dolce tipico siciliano, una sorta di Plumcake dalla forma Semisferica e dal piacevole gusto di Arancia ricoperto con Glassa di zucchero. A rendere Speciale questo dolce è proprio l’Arancia che viene aggiunta all’impasto Frullata, con tutta la Buccia. Il risultato è un plumcake Soffice, leggermente Umido con un piacevole gusto […]
Torta di carote
La torta di carote è una torta Soffice e Profumata con tante Carote (crude) nell’impasto che la rendono Umida e di un bel color Arancio. Una torta Morbidissima che ricorda le Camille, perfetta sia per la Colazione che per la Merenda. Prepararla è Facilissimo, in meno di 10 Minuti la vostra torta sarà in Forno!
Preparare la […]
Barrette di quinoa, banana e mirtilli
Barrette di quinoa, banana e mirtilli
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