Dolce

Dolce, Ricette

Pan d’arancio

Il pan d’arancio è un dolce tipico siciliano, una sorta di Plumcake dalla forma Semisferica e dal piacevole gusto di Arancia ricoperto con Glassa di zucchero. A rendere Speciale questo dolce è proprio l’Arancia che viene aggiunta all’impasto Frullata, con tutta la Buccia. Il risultato è un plumcake Soffice, leggermente Umido con un piacevole gusto […]

Dolce, Ricette

Torta di carote

La torta di carote è una torta Soffice e Profumata con tante Carote (crude) nell’impasto che la rendono Umida e di un bel color Arancio. Una torta Morbidissima che ricorda le Camille, perfetta sia per la Colazione che per la Merenda. Prepararla è Facilissimo, in meno di 10 Minuti la vostra torta sarà in Forno!

Preparare la […]

Dolce, Ricette

Dutch Apple pie

È proprio la classica torta di mele. Quella con la frolla bella croccante e profumata, il ripieno di mele e un crumble indimenticabile. Quella che mangerebbe anche l’ispettore Cooper a Twin Peaks per capirci, con una bella tazza di caffè bollente. È tipica della Pennsylvania ma la verità è che si gusta in tutta America […]

Dolce, Ricette, Vegan

Roccetti vegani

Passato il tempo, crea i roccetti stendendo dei vermicelli con entrambe le mani sul piano di lavoro e poi unendo le due estremità come a formare dei taralli. Se la pasta dovesse un po’ rompersi in questa fase, ricompattala con le dita come le stessi dando dei pizzicotti.
https://www.ioscelgoveg.it/ricette/roccetti-vegani/

Dolce, Ricette

Torta al mandarino

La torta al mandarino è un dolce Soffice e Profumato dal piacevole profumo Agrumato grazie alla scorza e al succo dei Mandarini. Una torta Facilissima, Morbida e leggermente Umida preparata con pochi e semplici Ingredienti: Uova, Zucchero, Farina, Mandorle tritate, Olio e  succo di Mandarini (senza Latte e senza Burro). Una Ricetta che vi sorprenderà per […]

Dolce, Ricette

Panettone farcito

Il panettone farcito è un dolce Furbissimo da preparare per le Feste: Facile, Veloce e molto Scenografico! Vi basterà Svuotare un panettone e Farcirlo all’interno con la Crema che più vi piace: crema Mascarpone, crema Pasticcera o crema di Ricotta (come ho fatto io). Diciamo che dopo gli esperimenti con il Pandoro, adesso è toccato […]

Dolce, Ricette

Il rotolo con le castagne e cioccolato

Un dolce che sembra complesso ma che in realtà si prepara in pochissimo tempo. Il rotolo, perfetto anche come base per il classico tronchetto natalizio, non delude mai. In questa versione con le castagne poi è ancor più incredibile. L’ho fatto in qualunque modo e in archivio trovi tronchetti al cioccolato, bianchi come nella tradizione […]