Niente grassi, pochi e sani ingredienti per degli sfiziosissimi pasticcini! Ingredienti 150 gr di mandorle 6 datteri acqua scorza di limone ciliegie o altra frutta fresca o disidratata a scelta Procedimento Per questa ricetta è necessario l’uso dell’essiccatore. La sera precedente ammollare separatamente mandorle e datteri.Si possono utilizzare indifferentemente mandorle con o senza buccia, dopo […]

Aggiungete la farina di cocco, il mix di cacao crudo e la polvere di carrube e continuate a frullare. inserite la cannella e lo sciroppo d’acero.Trasferite il composto ottenuto in una ciotola che dovrà essere sodo e compatto ma lavorabile con le mani. Nel caso fosse troppo duro, potete aggiungere un goccio d’ acqua. https://www.ioscelgoveg.it/ricette/pan-dei-morti-crudista-raw/

Dopo 30 minuti prelevate la macedonia avendo l’accortezza di eliminare il liquido e mettetene una piccola porzione alla base della prima striscia.Ripiegate il lato inferiore del rettangolo sollevandolo e facendolo combaciare con la base del lato lungo, come per creare un triangolo, e continuate a piegare creando triangoli che avvolgano il ripieno.Fate lo stesso con […]

Sfizioso capriccio che potete concedervi in qualsiasi momento! Ingredienti Procedimento Preparate un mix di polvere di cacao e vaniglia bourbon usando un cucchiaino di vaniglia ogni 5 di cacao. Tagliate i datteri a metà e scartate i noccioli.Apriteli leggermente con le dita bagnate (così si appiccicano un po’ meno).Ricoprite la parte interna del dattero con […]