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Meno famosi di quelli salati, ma sono altrettanto buoni. La granella di zucchero è davvero una tentazione irresistibile, da provare! Ingredienti Procedimento In una ciotola capiente mischiare tutti gli ingredienti. Il risultato deve essere un impasto consistente, ma morbido che non si attacca alla spianatoia e che può essere lavorato senza problemi. Prelevare dalla massa […]
Questo procedimento prevede la macchina del pane, ma si può facilmente realizzare anche a mano. La farina di farro può essere sostituita con quella integrale o “0”; di conseguenza anche la quantità di acqua potrebbe subire delle variazioni. Niente paura: poiché il risultato deve essere un panetto liscio, elastico e non appiccicoso, aggiungi l’acqua pian […]
Sono dei biscotti di frolla con una tavoletta di cioccolato: semplici e buoni! Serve solo un tappetino in silicone e una tagliabiscotti. Ingredienti Procedimento Occorrente: un tappetino di silicone una sparabiscotti uno stampo di silicone per il cioccolato tagliapasta rotondo Note: Volendo giocare sull’alternanza bianco/nero, si può fare una parte dell’impasto al cacao: la cosa […]
Questa è un’insalata squisita, con un condimento da leccarsi la punta delle dita! Ingredienti 2 grosse manciate di soncino valerianella 1 finocchio 1/2 avocado 1 cipollotto 1/2 pera germogli a piacere 1 cucchiaio di semi di zucca 1/2 cucchiaio di semi di lino Per il condimento: 2 cucchiai di olio extravergine di oliva succo di […]
A chi non piacciono le patate al forno? Con questa ricetta vi piaceranno ancora di più ? Ingredienti Procedimento Sbucciate e tagliate le patate a tocchetti, cuocetele al vapore o lessatele per 10 minuti, poi mettetele in uno scolapasta e fatele saltellare, la superficie a contatto con lo scolapasta si deve spappolare e ricoprire di […]
Versione testata dei falafel raw, più e più volte e sempre apprezzata ? Ingredienti 3 carote 1/2 bicchiere di semi di girasole 2 cucchiai di semi di coriandolo 5/6 semi di finocchio aglio in polvere 1 presa di chili 1 presa di pepe Per la salsa alla senape: 2 cucchiai di senape 1 cucchiaio di […]
Sono dei buonissimi pasticcini di pasta frolla ripieni di marmellata; si caratterizzano per avere un sapore goloso e una delicata scioglievolezza. Ingredienti 350 gr di farina 00 150 gr di fecola di patate 150 gr di zucchero a velo 250 gr di margarina vegetale fredda 1 cucchiaio e 1/2 di lecitina di soia 1 cucchiaio […]
• Se ben conservate, rimangono croccanti per diversi giorni.• Avere una ciotola in cucina con i legumi in ammollo non è proprio il massimo e spesso si traduce in un ingombro. Pertanto, per ottimizzare il tutto, ti consiglio di aumentare la quantità di fave riportata in descrizione e di friggerne una parte e lessare l’altra. […]
• Una golosa variante prevede l’utilizzo degli spinaci al posto delle cipolle. L’articolo Farifrittata di cipolle proviene da . https://www.ioscelgoveg.it/ricette/farifrittata-di-cipolle/
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