L’articolo Insalata di spinacini e noci proviene da . https://www.ioscelgoveg.it/ricette/insalata-di-spinacino-e-noci/
Autore: IoScelgoVeg
Riso saltato
Un ricetta semplicissima, veloce ricca di verdure e sapori. Ingredienti 300 gr di riso già cotto 500 gr di 3 tipi di verdura mista porro o cipollotto, carote, broccolo, e una a scelta tra zucchine, peperone o daikon.. olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio 1 pezzetto di peperoncino 1 fettina di zenzero 1 […]
Burger di lenticchie con salsa di yogurt
Le lenticchie hanno più di 20 grammi di proteine per etto, un valore superiore alla maggior parte degli alimenti di origine animale! E si possono preparare in svariati modi questi burger sono davvero ottimi! Ingredienti Per i burger: 250 gr di lenticchie già cotte 1 manciata di fiocchi di avena o di altri cereali 50 […]
Bruschetta con paté di borlotti
L’articolo Bruschetta con paté di borlotti proviene da . https://www.ioscelgoveg.it/ricette/bruschetta-con-pate-di-borlotti/
Pasta porri e olive
Un piatto semplice e veloce, perfetto per un pasto al volo. Ingredienti 180 gr di pasta integrale 2 porri 2 cucchiai di olive nere oppure taggiasche 1 cucchiaino di semi di coriandolo olio extravergine di oliva sale Procedimento Pulite i porri eliminando le foglie esterne e le estremità, quindi incideteli per il lungo e lavateli […]
Cous cous profumato con pomodorini al forno
Un piatto ricco di erbe aromatiche, molto saporito! Inoltre il timo è l’alimento vegetale più ricco di ferro. Ingredienti Procedimento Lavate e asciugate i pomodorini, tagliateli a metà per il lungo, disponeteli in una teglia con la parte tagliata rivolta verso l’alto e conditeli con un filo d’olio, il sale, l’origano e il timo. Infornate […]
Crespelle di castagne con cavolo nero e funghi
Questa ricetta invernale delle crespelle è davvero il ? ed è anche senza glutine.. più di così non si può! ? Ingredienti Per il ripieno: 300 gr di cavolo nero al netto degli scarti 1 scalogno 1 spicchio di aglio 230 gr di ceci 1 lattina vino bianco sale pepe olio extravergine di oliva Per […]
Purè di ceci con finocchi all’arancia
L’articolo Purè di ceci con finocchi all’arancia proviene da . https://www.ioscelgoveg.it/ricette/pure-ceci-finocchi-arancia/
Biscotti di Natale alle mandorle con la sparabiscotti
Un unico consiglio: è necessario emulsionare olio e latte di soia, poi aggiungere lo zucchero e sbattere ancora molto bene finché quest’ultimo non si è praticamente sciolto, perfettamente inglobato nell’emulsione di, ed infine procedere con gli alti ingredienti. N.B. Cercate di mantenere l’impasto sempre molto freddo. Se dovesse surriscaldarsi, lasciate riposare la sparabiscotti piena in […]