Autore: IoScelgoVeg

Contorno, Insalate, Ricette, Vegan

Insalata di tofu con salsa cremosa

Insalata di tofu con salsa cremosaInsalata di tofu con salsa cremosa Condividi sui social Un’insalata fresca ed estiva a base di tofu e verdure fresche, con una delicata salsa cremosa che ne esalta il gusto. Da provare assolutamente! Ingredienti 2 panetti di tofu 2 zucchine 3 o 4 pomodori qualche foglia di basilico 2 cucchiai […]

Antipasto, Ricette, Vegan

Torta salata moderna agli asparagi

Torta salata moderna agli asparagiTorta salata moderna agli asparagi Condividi sui social Una ricetta primaverile dal sapore deciso. Un secondo sfizioso per conquistare i tuoi ospiti! Ottima anche scaldata il giorno dopo. Ingredienti Procedimento Prepariamo il ripieno. Cuociamo a vapore gli asparagi e una volta pronti li lasciamo riposare in un colino così che perdano […]

Dolce, Ricette, Vegan

Panforte vegan senza glutine

Panforte vegan senza glutinePanforte vegan senza glutine Condividi sui social Un dolce tipico che non può mancare sulle nostre tavole a Natale! Eccone una versione vegan e senza glutine, semplice e gustosa. Ingredienti 220 ml di acqua 100 gr di farina di riso 100 gr di Fichi secchi 50 gr di uvetta 50 gr di […]

Dolce, Ricette, Vegan

Cupcakes con frosting di avocado e cioccolato

Cupcakes con frosting di avocado e cioccolatoCupcakes con frosting di avocado e cioccolato Condividi sui social Una versione vegan, golosa e senza glutine dei classici cupcakes americani, glassati con un frosting all’avocado e cioccolato. Assolutamente da provare! Ingredienti 115 gr di farina di riso integrale 70 gr di zucchero di canna integrale 5 gr di […]