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Sapore di sale, sapore di mare Una pasta al sapore di mare, 100% vegetale! Perfetta come primo estivo Ingredienti Procedimento In una padella mettiamo abbondante olio, aglio e i pomodorini con un po’ di sale. Lasciamo appassire. Versiamo poi la pasta scolata al dente e continuiamola a cuocere nella padella risottandola con l’acqua di cottura. […]
Perfetti a merenda e a colazione, questi classici muffin ai mirtilli non vi deluderanno! Ingredienti Procedimento In un bicchiere mescola il latte vegetale con l’aceto, poi lascialo da parte in modo che inizi a cagliare.In una ciotola unisci tutti gli ingredienti secchi, ovvero la farina, lo zucchero, il lievito e il sale, mescolali bene.Aggiungi a […]
Girelle di pasta brioche farcite con crema al burro, zucchero e cannella e un topping al caramello e noci pecan. Uno dei dolci più sorprendenti di sempre Ingredienti Per l’impasto 240 ml di latte vegetale 1 cucchiaio di succo di limone 460 g di farina 0 50 g di zucchero semolato 2 cucchiaini di lievito […]
Girelle di pasta brioche farcite con crema al burro, zucchero e cannella e un topping al caramello e noci pecan. Uno dei dolci più sorprendenti di sempre Ingredienti Per l’impasto 240 ml di latte vegetale 1 cucchiaio di succo di limone 460 g di farina 0 50 g di zucchero semolato 2 cucchiaini di lievito […]
Una ricetta di ispirazione orientale, saporita e adatta a tutti Ingredienti 250 g di tofu al naturale 200 ml di latte di cocco 125 g di yogurt vegetale 1 cipolla rossa o scalogno 3 spicchi di aglio 1 peperoncino 1 pezzetto di zenzero 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro sale pepe 2 cucchiai di curry […]
Le salsicce vegan fatte in casa sono un alimento proteico, gustoso e adatto a diverse preparazioni. Ti stupiranno! Ingredienti 500 g fagioli cannellini 250 g funghi misti 3 spicchi di aglio 1 cipolla 6 pomodori secchi 125 g di farina di glutine 1 cucchiaio di amido di mais 1 cucchiaio di salsa di soia 1 […]
Un piatto completo, nutriente e delizioso con cavolo viola, farina di ceci e patate! Buon appetito! Ingredienti Procedimento Sbollentiamo le patate e il cavolo viola. Facciamo un composto con le patate, le spezie e la farina di ceci. Facciamo le polpette e tuffiamole prima nel pan grattato (anche senza glutine) e poi nell’olio bollente per […]
Fresche, buonissime e pronte in 15 minuti! Ideali per merenda o come dessert Ingredienti Procedimento Come prima cosa prepara gli stampi: vanno benissimo degli stampi per muffin in silicone, oppure puoi usare gli stampi per muffin in acciaio e dei pirottini di carta. Macina i biscotti insieme all’olio di cocco all’interno di un tritatutto. Versa […]
Consistenza perfetta, gusto spettacolare Cookies invernali dalla consistenza perfetta e dal gusto dolce e caramellato… buon appetito! Ingredienti 70 g di purea di zucca 80 g di zucchero di canna 100 g di zucchero semolato 100 g di olio di semi o olio di cocco, o burro vegetale 275 g di farina 00 1 cucchiaino […]
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