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Nata dall’incontro tra la cucina giapponese e quella italiana, questa zuppa è un’esplosione di gusto e di energia! Ingredienti Procedimento In una pentola capiente versa gli azuki che avrai precedentemente ammollato. Aggiungi l’acqua e cuoci per circa 30 minuti fino a cottura. Una volta cotti gli azuki prepara il soffritto. In una seconda pentola capiente […]
Torta raw fragole e cioccolatoTorta raw fragole e cioccolato Condividi sui social A chi non piacciono cioccolato e fragole? Ecco la torta perfetta per tutti! Raw, senza glutine e senza zucchero. Ingredienti 400 gr di fragole 2 tazze di semi di girasole 1 tazza di pasta di cacao crudo ½ tazza di uvetta ½ tazza […]
Tempeh di fagioli in agrodolce con mayo di sedano rapaTempeh di fagioli in agrodolce con mayo di sedano rapa Condividi sui social Un secondo piatto altamente proteico e bilanciato, ricco di contrasti! Assolutamente da provare! Ingredienti Per il tempeh: 1 panetto di tempeh di fagioli 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 cucchiai di […]
Chips di cavolo riccioChips di cavolo riccio Condividi sui social Uno snack sano e gustoso che piace anche ai più piccoli! Ingredienti 650 gr di cavolo riccio 6 pomodori secchi 6 piccole falde essiccate di peperone rosso 6 foglie di salvia 6 foglie di menta 4 cucchiai di lievito alimentare in scaglie 2 cucchiai di […]
Crema gelato raw di mangoCrema gelato raw di mango Condividi sui social Un dolce goloso e rinfrescante raw senza zucchero, la merenda ideale per l’estate! Ingredienti 1 mango maturo 1 lattina di latte di cocco 1 tazza di ghiaccio 2 cucchiai di cacao crudo in polvere Qualche fava di cacao crudo ½ cucchiaino di vaniglia […]
Sformato di patate viola con crema di radicchio e melogranoSformato di patate viola con crema di radicchio e melograno Condividi sui social Un piatto sicuramente scenografico, perfetto per il menù natalizio! Da servire come antipasto o secondo per riempire di gusto e colori la tua tavola. Ingredienti 3 patate viola 4 castagne essiccate morbide 5 […]
Cestini di pasta fillo ripieni di mele e uvetteCestini di pasta fillo ripieni di mele e uvette https://www.ioscelgoveg.it/ricette/cestini-di-pasta-fillo-ripieni-di-mele-e-uvette/
Zuppa di wakameZuppa di wakame Condividi sui social Una ricetta orientale dal sapore di mare che è una bomba di gusto, di energia vitale e semplicità. Un piatto completo che vi renderà sazi. Provare per credere! Ingredienti Procedimento Lavate il riso e mettetelo a bagno con 200g di acqua fresca per 1 ora, trasferitelo in […]
Ravioli ripieni di tofu e salvia con pepe rosa e scorza di limoneRavioli ripieni di tofu e salvia con pepe rosa e scorza di limone Condividi sui social Un piatto da chef per le occasioni speciali, ecco una deliziosa ricetta gluten free che renderà felici i tuoi ospiti! Ingredienti Per circa 32 ravioli: 200 gr […]
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