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Fragole e cioccolato, a chi non piacciono? Ecco allora dei brownies davvero squisiti, con un ingrediente segreto che mai vi aspettereste! Ingredienti 220gr di fagioli azuki 130 gr di cioccolato fondente 50 gr di farina di riso 15 gr di cacao amaro in polvere 20 gr di malto di riso 50 gr di mandorle 40 […]
Barrette energetiche che fanno venire l’acquolina in bocca solo a vederle! Velocissime da realizzare e personalizzabili a proprio gusto, da provare! Ingredienti 200 gr di cioccolato fondente 50 gr di nocciole 30 gr di mandorle 20 gr di pistacchi 10 gr di quinoa soffiata 20 gr di uvetta 15 gr di mirtilli 20 gr di […]
Da servire come aperitivo, questi bicchierini di barbabietola sono un’idea davvero carina per San Valentino ma perfetti per qualunque occasione! Ingredienti Procedimento Fate cuocere al vapore la barbabietola fino a che non inizia ad ammorbidirsi. Fatela raffreddare, pelatela e tagliatela a cubetti regolari da mezzo cm. Condite con il succo di mezzo limone e qualche […]
Stanchi dei soliti gelati confezionati? Ecco la ricetta per realizzare dei mini magnum vegan davvero gustosi, capaci di creare forti dipendenze! Ingredienti Procedimento Lasciate gli anacardi in ammollo per almeno 4 ore.Dopo averli scolati e sciacquati, frullate gli anacardi con il latte di cocco, lo sciroppo d’agave, la vaniglia e i mirtilli fino ad ottenere […]
Una versione della farinata ancora più gustosa, con una mousse di lupini che si realizza in pochi minuti (dopo averli messi ammollo). Ideale da servire come aperitivo o come secondo. Ingredienti 150 gr di farina di ceci 350 gr di acqua 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 zucchina 1 carota olio extravergine di oliva […]
Una versione della farinata ancora più gustosa, con una mousse di lupini che si realizza in pochi minuti (dopo averli messi ammollo). Ideale da servire come aperitivo o come secondo. Ingredienti 150 gr di farina di ceci 350 gr di acqua 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 zucchina 1 carota olio extravergine di oliva […]
Deliziose crostatine farcite con una crema a base di cipolle caramellate, semplici e carinissime, perfette da proporre come aperitivo! Ingredienti Per 15 crostatine: 100 gr di farina di farro 15 gr di farina di semi di lino 40 gr di tahin ½ cucchiaino di sale 50 ml di acqua ghiacciata 2 cipolle rosse 2 cucchiai […]
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