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Una ricetta estiva e semplice per pancake vegani da paura Ingredienti 150 g di farina 00 opzioni: farina 0, farina 00, farina 1 o farina di avena senza glutine 230 g di fragole 40 g di zucchero di canna 150 g di yogurt di soia al naturale 120 ml di latte di soia 1 cucchiaio […]
Una torta che non ha bisogno di forno! Provare per credere Ingredienti Per una padella diametro 24 cm 320 g di farina 0 va bene anche farina di tipo 1 100 g di zucchero di canna 1 bustina di lievito per dolci 80 g di olio extravergine di oliva 180 g di latte vegetale 60 […]
Un piatto unico freschissimo, croccante e ideale per l’estate! Ingredienti Procedimento Per prima cosa cuoci il riso, scolalo e fallo raffreddare. Taglia tutte le verdure, puliscile e mettile da parte. Taglia il tofu a striscioline e fallo saltare in padella qualche minuto con un pochino di salsa di soia. Non resta che assemblare i rolls […]
Un piatto unico freschissimo, croccante e ideale per l’estate! Ingredienti Procedimento Per prima cosa cuoci il riso, scolalo e fallo raffreddare. Taglia tutte le verdure, puliscile e mettile da parte. Taglia il tofu a striscioline e fallo saltare in padella qualche minuto con un pochino di salsa di soia. Non resta che assemblare i rolls […]
Un piatto unico semplicissimo ma dalla grande resa Ingredienti Procedimento Taglia peperone e zucchina in piccoli cubetti di 1 o 2 cm e i pomodorini a metà. Rovescia le verdure, i ceci e lo spicchio d’aglio leggermente schiacciato su una teglia ampia, in cui possono stare belle stese. Condisci con sale, pepe, olio e cuoci […]
La torta più famosa del mondo, in versione vegan! Ti lascerà a bocca aperta! Ingredienti Per la crema namelaka 100 g di latte vegetale 100 g di cioccolato fondente 200 g di panna vegetale da cucina 1/2 cucchiaino di agar agar in polvere Per la pasta bisquit 250 g di panna vegetale da cucina 150 […]
La ricetta della merendina più famosa della nostra infanzia, nella sua versione vegana. Irresistibile! Ingredienti 135 g di latte vegetale 110 g di zucchero di canna 80 g di farina 00 65 g di olio di mais qualsiasi olio vegetale 50 g di yogurt vegetale o purea di mela 30 g di amido di mais […]
La ricetta della merendina più famosa della nostra infanzia, nella sua versione vegana. Irresistibile! Ingredienti 135 g di latte vegetale 110 g di zucchero di canna 80 g di farina 00 65 g di olio di mais qualsiasi olio vegetale 50 g di yogurt vegetale o purea di mela 30 g di amido di mais […]
Dolce freschissimo e cremoso pronto in pochissimi minuti Ingredienti 330 ml di latte vegetale 50 g di zucchero semolato 30 g di cacao amaro in polvere 20 g di cocco rapè 3 g di agar agar in polvere Per completare panna da montare vegetale o yogurt mirtilli cocco rapè cioccolato fondente in scaglie Procedimento In […]
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