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Squisiti muffin perfetti per l’autunno con uva fragola e chicci di melograno. Saranno graditissimi dai tuoi ospiti! Ingredienti Ingredienti per 12 muffin 250 g di farina integrale 125 g di fecola di patate o amido di mais 130 g di zucchero di cocco 120 ml di olio di semi di girasole 200 ml di latte […]
Perfetti per Halloween ma adattabili a qualsiasi occasione, basterà semplicemente cambiare la decorazione. Carini e deliziosi, da provare! Ingredienti Ingredienti per 12 muffin 280 g di farina 0 o altra farina 100 g di amido di mais 1 pizzico di bicarbonato 1 pizzico di cannella 1 cucchiaio di curcuma 140 g di zucchero Muscovado 100 […]
Una volta provato questo delizioso formaggio, non smetterai più di mangiarlo. Lo puoi spalmare sul pane o sui crostini per realizzare stuzzichini da aperitivo Ingredienti Procedimento Per prima cosa metti in ammollo gli anacardi in acqua calda per circa 30 minuti. Poi scolali e sciacquali bene. Metti tutti gli ingredienti (tranne l’erba cipollina) in un […]
Un plumcake estivo e coloratissimo, gustoso e profumato. Anche solo guardarlo fa venire l’acquolina in bocca 😍 Ingredienti 250 g di farina integrale 200 g di yogurt di soia al naturale 120 ml di latte di soia 100 ml di olio di semi 150 g di zucchero di canna 8 g di lievito per dolci […]
In un pentolino metti la farina di riso, il sale, il pepe e l’olio. Aggiungi la bevanda e mescola con una frusta. Vai ai fornelli e fai addensare la crema a fiamma medio-bassa, mescolando spesso. A fine cottura togli dal fuoco e aggiungi il lievito alimentare. Mescola, copri e tieni da parte. https://www.ioscelgoveg.it/ricette/frittatine-alle-erbe-su-crema-di-mandorle/
Una carbonara vegana primaverile, elegante, super cremosa e ricca di gusto. Da provare con le fave fresche Ingredienti 360 g di spaghetti 1 scalogno 1 kg di fave 200 g di panna vegetale da cucina 1 cucchiaio di curcuma 2 cucchiai di lievito alimentare in scaglie 2 cucchiai di olio extravergine di oliva sale pepe […]
Questi crostini sono un antipasto sfizioso, perfetto per cene in compagnia e pranzi all’aperto. Semplice, veloce e primaverile. Ingredienti Per le puntarelle 8 fette di pane 250 g di puntarelle 5 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di aceto o succo di limone 1 pizzico di aglio in polvere sale pepe 32 olive […]
Conosci il daikon? È un ravanello invernale dal sapore delicato che si sposa benissimo con le carote. Prova questa ricetta semplice e deliziosa Ingredienti Procedimento Comincia tagliando grossolanamente la cipolla che farai soffriggere all’interno di una pentola insieme al rosmarino e all’olio.Nel frattempo pela e taglia grossolanamente carote e patate che unirai al soffritto facendo […]
Pasta brisée ai semi All’interno di una ciotola unisci farina, sale, e le tre tipologie di semi. Mescola bene, quindi aggiungi olio extravergine e acqua.Inizia a impastare il tutto all’interno della ciotola, e una volta formato un panetto mettilo su una spianatoia per terminarne la lavorazione. Una volta ottenuta una pallina liscia trasferiscila all’interno di […]
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