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Voglia di dolce? Ecco una ricetta super semplice che si realizza con pochi ingredienti. Puoi decorarli con la frutta fresca di stagione 🍓🍌 Ingredienti Procedimento Frulla la banana con il latte, il sale, la vaniglia e la cannella, poi aggiungi la crema alla farina e il lievito. Mescola con una frusta. Scalda bene una padella […]
Per chi ama la colazione dolce ma non disdegna quella salata, ecco una ricetta golosa e pronta in appena due minuti, il tempo di tagliare la frutta Ingredienti Procedimento Si tratta di due semplicissime fette di pane spalmate di burro d’arachidi e farcite di frutta fresca, in questo caso banana e fragole, ma è ottimo […]
La frittata si può fare anche senza uova, è proteica e molto buona. Per darle il sapore di uovo puoi usare il sale kala namak Ingredienti 100 g di farina di ceci 150 ml di acqua 1 patata 1 carota 1 cucchiaio di aceto di mele 1 punta di lievito istantaneo o bicarbonato sale olio […]
Se hai difficoltà a trovare la pasta per lasagne senza uova, puoi utilizzare il pane carasau per realizzare una super lasagna. Ecco la ricetta facile e buonissima Ingredienti Procedimento Prepara la besciamella In un pentolino versa la farina, il sale, l’olio e mescola, aggiungi poco alla volta il latte di soia e metti sul fuoco […]
Una ricetta senza glutine e senza derivati animali. Ricca, sana, nutriente e gustosa, è buona anche tiepida. Ingredienti Procedimento Per prima cosa cuoci i cereali: metti in una pentola la quinoa, il grano saraceno e l’acqua e cuoci a fiamma bassa coperto per circa 15 minuti. Mentre i cereali cuociono, taglia a pezzetti piccoli e […]
Un piatto gustoso e originale che si può consumare sia caldo che freddo, con i piselli freschi è ancora più buono Ingredienti Procedimento Metti in ammollo in acqua calda la frutta secca. In padella fai cuocere i piselli surgelati con la cipolla, olio evo, sale ed erbe aromatiche secche. Fai cuocere per circa 10 minuti, […]
Un secondo che ricorda un po’ i piatti della nonna, pieni d’amore e di gusto ❤️ ideali se accompagnate da pane di segale Ingredienti Per le pollpette di ceci 250 g di ceci mix di spezie paprika affumicata aglio in polvere sale 15 g di semi di lino 2 pezzi di pomodori secchi 65 g […]
Per una sana e corretta alimentazione bisogna variare spesso i cereali. Prova questo orzotto con verdure di stagione, nutriente e gustoso Ingredienti 150 g di orzo 160 g di fagioli cannellini 350 g di asparagi secchi o surgelati 120 g di zucchine 2 cucchiai di misto per soffritto 1 cucchiaino raso di erbe aromatiche 1 […]
Un sapiente mix tra la cucina messicana e quella italiana per un risultato davvero spettacolare. Pronti in soli 10 minuti Ingredienti 2 tortillas 80 g di fagioli rossi già cotti 80 g di farro cotto 50 g di rucola 1 pomodoro 1 avocado il succo di ½ limone aceto balsamico sale Procedimento Prepara la crema […]
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