La zuppa di broccoli è il classico comfort food dell’inverno: una zuppa calda a base di Broccoli, Patate e Carote da gustare semplice o con l’aggiunta di Farro, Grano saraceno o Quinoa. I broccoli, in quanto Crucifere, sono dei potenti Antitumorali, ricchi di Vitamine e Antiossidanti, mangiarne durante tutto l’inverno è un vero toccasana per […]