Un regalo bello da vedere e altrettanto gustoso: ecco la cheesecake alle rose senza glutine e senza lattosio, un dolce perfetto per la festa della mamma!
La ricetta Cheesecake alle rose senza glutine e senza lattosio la trovi su Sonia Peronaci.
https://www.soniaperonaci.it/ricetta/dolci/cheesecake-alle-rose-senza-glutine-e-senza-lattosio/
Tag: zucchero semolato
Torta salata di rose
La torta salata di rose è un lievitato davvero sfizioso, una variante della torte delle rose. Viene arricchita con un misto di formaggi e salumi.
La ricetta Torta salata di rose la trovi su Sonia Peronaci.
https://www.soniaperonaci.it/ricetta/antipasti/torta-salata-di-rose/
Torta delle rose
La torta delle rose è un bellissimo e goloso dessert originario di Mantova; si tratta di un lievitato che ricorda nella forma un bouquet di rose.
La ricetta Torta delle rose la trovi su Sonia Peronaci.
https://www.soniaperonaci.it/ricetta/dolci/torta-delle-rose/
Finta panna cotta al latte di mandorla
Quante volte a fine pasto, avreste voluto mangiare un dolcetto simil panna cotta, ma non l’avete fatto per non appesantirvi o perché non tollerate i latticini? Devi sapere che è capitato molte volte anche a me, e così, dopo essermi messa all’opera per cercare un dessert goloso e appagante, ho risolto con questa finta panna […]
Red velvet
Red velvet: ingredienti per uno stampo a cerniera di 20 cm di diametro
Per l’impasto (per 3 basi di 20 cm di diametro)
farina 00 250 gburro a temperatura ambiente 120 gzucchero semolato 240 guova medie 3 (a temperatura ambiente)vaniglia i semi di una baccacacao amaro in polvere 15 gcolorante rosso in gel 1 cucchiainoaceto di mele […]
Tortine al doppio latte
Tortine al doppio latte: ingredienti per una tortiera quadrata di 25 x 25
Per la base
farina 00 200 gzucchero semolato 200 glatte fresco intero 140 guova medie 4succo di limone 20 glimoni la scorza di 2burro 100 glievito in polvere per dolci 16 gsale q.b.
Per la crema
panna fresca liquida 500 glatte condensato 200 gbacche di vaniglia […]
Hot cross buns
Hot cross buns: ingredienti per 15 pezzi da 75 g l’uno
Per l’impasto
farina manitoba 500 gzucchero semolato 70 gcannella in polvere 1 cucchiaino raso*chiodi di garofano in polvere la punta di un cucchiainonoce moscata in polvere la punta di un cucchiainolievito di birra disidratato 7 glatte fresco intero a temperatura ambiente 300 gburro fuso 40 g […]
Crostata primavera senza glutine
Crostata primavera senza glutine: ingredienti per una tortiera del diametro di 22 cm
Per la frolla alle noci pecan
farina Mix It Universal Schär 100 gfarina Mix C Schär 100 gnoci pecan 70 gburro 100 g freddo da frigoriferozucchero light brown 95 guova 1 mediovaniglia 1 baccasale 1 pizzico
Per la crema
yogurt magro 350 gsucco di mirtilli 70 gsucco […]
Clafoutis di fragole
Clafoutis di fragole: ingredienti per una tortiera in ceramica del diametro di 28 cm
fragole 600 gmaraschino 20 gzucchero semolato 100 g + 50 gfarina 00 80 guova medie 3panna fresca liquida 150 gvaniglia 1 baccasale 1 pizzico
Per spolverizzare
zucchero a velo q.b.
Clafoutis di fragole: procedimento
Per preparare il clafoutis di fragole, lava bene le fragole ed elimina […]