Aggregatore di ricette
Il ciambellone al philadelphia è un dolce sofficissimo e facilissimo da fare. tra gli ingredienti c’è un po’ di rum: l’alcool evaporerà in cottura, rilasciando solo l’aroma, quindi potete far mangiare questo ciambellone anche ai vostri bimbi senza problemi. Se invece proprio non vi piace il sapore del rum, sostituitelo con succo di arancia o […]
La torta allo zenzero è un dolce molto semplice da preparare eppure particolare grazie all’aroma speziato che la contraddistingue. Perfetta per la colazione o ancora di più per una merenda pomeridiana accompagnata da una bella tazza di tè, questa torta ovviamente non è per tutti. Il gusto forte dello zenzero, infatti, non piace sempre a […]
La spuma di ricotta all’arancia con crumble alla cannella è un dessert al cucchiaio davvero goloso: scopri come prepararlo per un fine pasto d’eccezione.
La ricetta Spuma di ricotta all’arancia la trovi su Sonia Peronaci.
https://www.soniaperonaci.it/ricetta/dolci/spuma-di-ricotta-allarancia/
La crostata alle fragole e prosecco è una vera delizia per gli occhi, ma soprattutto per il palato, ed è perfetta sia come dolce per la festa della mamma che come tributo alla primavera incombente! La ricetta è semplicissima: un guscio di frolla cotta in bianco (ovvero da sola, senza farcitura) e una delicatissima crema […]
I biscotti alla lavanda sono la prima ricetta che ho provato, dietro vostro consiglio, con la mia prima piantina di lavanda. Il profumo che si sprigiona in cottura è indescrivibile, vale la pena di farli anche solo per questo! Sicuramente questi frollini non sono per tutti, ma non abbiate paura di ottenere dei biscottini al […]
La ruffled yogurt pie è una torta di origine greca che ho visto fare ad Elena, di Apriti Sesamo durante il nostro evento con Stuffer. Io non l’avevo mai sentita, ma pare che negli Stati Uniti sia molto conosciuta, soprattutto nella versione con latte al posto dello yogurt.
La torta si presenta benissimo e, contrariamente a […]
La crema di ricotta è una ricetta tipicamente siciliana ed è, in effetti, proprio quella utilizzata per la cassata e i cannoli. La ricetta è rapidissima e il risultato è davvero buono, come ben sapete. Oltre che per la cassata potete usarla per farcire crostate o accompagnare un ciambellone, o ancora servirla come dolce al […]
La crostata con frolla montata è una ricetta di Luca Montersino, conosciuta anche come crostata Linzer. Si tratta appunto di una ric3tta a base di frolla montata, una preparazione che io fino ad ora avevo utilizzato solo per fare i biscotti. In questo caso, però, ha anche una particolarità in più: per rendere la frolla […]
Il rotolo di meringa alla crema e lamponi è assolutamente fantastico. Punto. Un delicato guscio di friabile meringa con un altrettanto delicato ripieno a base di panna e mascarpone. Il gusto asprigno dei lamponi a smorzare la dolcezza. Una favola! Se poi pensate che è un dolce adatto anche ai celiaci… L’unica difficoltà di questa […]
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