Aggregatore di ricette
Il risotto all’ananas è fresco e cremoso, perfetto per tutte le stagioni. Potete servirlo così, semplice semplice, o arricchirlo con pinoli tostati, gamberetti grigliati o ancora bocconcini di maiale rosolato in succo d’ananas, se volete un piatto completo e più esotico. Io l’ho apprezzato già molto così, solo con ananas, yogurt e rucola, e credo […]
La torta di mandorle è un dolce sofficissimo, rapido da preparare e dal delicato sapore di mandorla che personalmente adoro. Non vi dico il profumo che ha iniziato a spandersi per l’intera cucina già verso fine cottura: una vera delizia! Potete servire questa torta in qualsiasi occasione: con un po’ di zucchero a velo è […]
Innanzitutto preparate un lievitino: sbriciolate il lievito in una ciotolina, aggiungete 1 cucchiaino di zucchero e scioglieteli con il latte, appena intiepidito.Aggiungete 50 g di farina setacciata, amalgamate, coprite con pellicola e lasciate lievitare nel forno spento per almeno 30 minuti.
Versate 1 uovo e 1 tuorlo, miele, yogurt e sale in una ciotola e sbattete […]
Lo smoothie al mango è una bevanda un po’ esotica, dal colore acceso e dal profumo invitate. A differenza dei frullati, gli smoothie si preparano con l’aggiunta dello yogurt alla frutta ma se volete approfondire l’argomento vi lascio qui il link dove c’è spiegata anche la differenza con i frappè. Una volta preparato il vostro […]
Il cheesecake al melone è la ricetta perfetta da realizzare quest’estate! Tra i vari cheesecake che ho testato in questi anni, questa torta fresca estiva, con il suo dolce sapore di melone giallo, non poteva certo mancare sul blog. Prima di seguire la ricetta vi consiglio di procurarvi un melone ben maturo e dolce, altrimenti […]
Lo smoothie alla banana è una preparazione densa e cremosa da preparare a colazione, merenda o (perchè no!) come fresca alternativa al pranzo. Se utilizzate delle banana mature potete evitare di aggiungere lo sciroppo d’agave, così da rendere più light il tutto, non dimenticate però di aggiungere la cannella che darà un toco in più […]
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