Aggregatore di ricette
Un’esperienza ad alta quota per i 10 anni di CHIC – Charming Italian Chef con l’incontro annuale tenuto nello splendido contesto dello Sky Way Montebianco e qualche consiglio per un weekend a Courmayeur
Mela 360° di Paolo Griffa
“L’unione fa la forza” è un detto che rimane sempre nella nostra testa, ma nella realtà non tutti sono in […]
Quando parliamo di cucina cinese, parliamo di una varietà infinita di combinazioni e gusti: poiché il Paese è vastissimo, la cucina cambia da una zona all’altra e anche se gli stessi piatti si ripetono in tutto il Paese, è quasi impossibile che vengano preparati alla stessa maniera. In questa guida, ti racconto un po’ sulla […]
Sapete che il kiwi è un frutto italiano?Nelle campagne laziali, in particolar modo in provincia di Latina, si trovano km di frutteti. Li ho visitati con Kiwi Zespri e vi racconto cosa accade sotto quelle verdi e folte tettoie naturale.
Ebbene sì, il kiwi, arrivato in Italia negli anni ’70 del secolo scorso, si è […]
Il mio weekend in Alto Adige, dopo la Valle Isarco, è continuato nella Bassa Atesina, a Sud di Bolzano.
Da Barbiano siamo arrivate ad Aldino dove ci attendeva Frederike Nicklaus pronta a farmi conoscere il progetto Alpine Gardening.
Frederike insieme ai suoi soci hanno dato vita a una associazione che consente di fare l’ortolano e avere la […]
Due weekend fa ho trascorso uno splendido weekend in Alto Adige in occasione di “Voglia di erbe”, una iniziativa dedicata alle erbe spontanee e aromatiche a cui vengono dedicate 2 settimane tra fine aprile e inizio maggio.
Sapendo della mia passione per le erbe spontanee l’Alto Adige mi ha invitato a vivere un weekend immerso […]
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