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🍓La ricetta della crostata
Crema pasticcera vegan: 500 grammi di latte di mandorla non zuccherato, 70 grammi di zucchero semolato bianco, 55 grammi di amido di mais, un cucchiaino di estratto di vaniglia, mezza buccia di limone non trattato e un pizzico di curcuma che aiuterĂ il colore.
Oppure puoi adoperare 350 di latte vegetale in […]
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Una ricetta tanto semplice quanto gustosa che sono sicura ti stupirĂ . Le olive possono essere anche quelle nere belle succose ma io preferisco le verdi in questo specifico caso. Fettine di limone biologico non trattato visto che mangeremo la scorza e foglie di menta, che io preferisco mettere a crudo perchĂ© profumano di piĂą e […]
Uno dei miei condimenti preferiti è indiscutibilmente avocado e broccolo.
🥦 Lessi i broccoli in abbondante acqua salata.🥑 tagli a pezzi l’avocado maturoFrulli tutto insieme con olio extra vergine d’oliva, aggiusti di sale e assaggi. A me piace aggiungere un po’ di lievito alimentare ma fai davvero come preferisci. Se lo mangi potresti aggiungere del formaggio […]
Il video lo trovi cliccando qui su instagram>>>
Taglia il tempeh a fette sottilissime e lasciale sfrigolare in poco olio (o senza in un’antiaderente) extra vergine d’oliva. Poi caramella le cipolle in poco olio extra vergine d’oliva e quando sono morbide aggiungi la salsa di soia.Chiudi il tutto con un po’ di […]
Cliccando qui prepariamo, in video, questo golosissimo panino insieme>>>
Ingredienti per 4 persone circa: 350 grammi di lenticchie lesse, 180 grammi di tofu naturale bianco, 5-6 cucchiai di farina di ceci, 3-4 cucchiai di pangrattato, 2 cucchiai di salsa di soia, 1 cucchiaino di paprika dolce, spezie che ti piacciono di piĂą (io ho messo anche […]
Qui trovi il video dove prepariamo questo panino (e un altro!) insieme>>>>
170 grammi di farina di ceci, 160 grammi di acqua e se ne occorre un po’ di più, una manciata di rucola, sale, ere macinato sul momento.
Lavora la farina di ceci con l’acqua. Aiutati con la frusta da pasticciere perchĂ© verrĂ semplicemente perfetta. Puoi […]
Non amo molto i budini onestamente anche se molti dolci al cucchiaio sono tra i miei preferiti ma questo budino è stato capace di farmi ricredere e sono certa che accadrĂ lo stesso a te. Due ingredienti -ma se ami le cose molto dolci occorre dolcificare nel modo in cui preferisci- tofu vellutato e fondente. […]
Il Video su instagram>> GUARDALO!
Se mi segui anche solo da venti minuti sai che non sono una fan sfegatata dei pancake. Li ho sempre trovati. Uhm. Ecco riassumere tutti con un: uhm.
Ma questi, giusto per esprimersi con suoni onomatopeici sono gnam (adesso la finisco, sì). E sono sorprendentemente composti da tre ingredienti, total vegan e […]
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