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Chips di legumi

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Sa costedda

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Sa costedda

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Cipolle gratinate

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Le cipolle gratinate sono un’idea decisamente gustosa per un contorno diverso dal solito, perfetto per chi ama i sapori forti. Se volete potete aggiungere aromi (timo, rosmarino, pepe, peperoncino, origano…) per stemperare il gusto forte delle cipolle o anche qualche alice salata. Potete usare cipolle di Tropea, come ho fatto io, o anche cipolle bianche […]

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Carciofi e piselli

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Zuppa di lenticchie e patate

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