Aggregatore di ricette
Per la nostra Rubrica Downton Abbey diversi anni fa abbiamo preparato insieme la versione originale. Quella volta la realizzai per mamma che dopo la visione voleva assolutamente provarla; non abbiamo comunque adoperato la carne di agnello che è l’indiscussa protagonista di questa ricetta povera britannica. È a tutti gli effetti da sempre un pasticcio di […]
Il cavolfiore affogato è una ricetta tipica siciliana immancabile nelle tavole invernali e in particolare modo natalizie. Può essere interpretato come contorno ma anche come antipasto; fai tu perché sai che non amo collocare il cibo strettamente in delle categorie. Diventa indiscusso protagonista del natale perché in pratica il ripieno che si mette nelle famosissime […]
Ne parla in questi giorni anche il Corriere – Cook- del Ginger Shot in occasione della sua comparsa su due canali instagram seguitissimi come quello di Aurora Ramazzotti e Chiara Ferragni. La prima per le nausee da gravidanza e la seconda per combattere un potentissimo raffreddore e mal di gola. Facce disgustate e simpatiche smorfie […]
Il gelato alla zucca è una vera delizia. Si prepara facilmente anche senza gelatiera e rimane nel cuore. Già dal primo cucchiaino. L’ho speziato con il mix del pumpkin spice latte e devo dire che questa piccola magia è uno dei gelati più buoni mai provati.
Come si fa?
Ingredienti: 250 grammi di polpa di zucca cotta […]
Su instagram iaiaguardo ho deciso di pubblicare delle mini raccolte. Per la mia ormai risaputa passione del numero 12 avrei fatto raccolte con 12 ricette ma sul social c’è il limite di dieci e quindi: dieci.
In realtà somiglia molto alla formula delle guide presenti su instagram ma senza girarci tanto intorno: le guide non le […]
Su instagram iaiaguardo ho deciso di pubblicare delle mini raccolte. Per la mia ormai risaputa passione del numero 12 avrei fatto raccolte con 12 ricette ma sul social c’è il limite di dieci e quindi: dieci.
In realtà somiglia molto alla formula delle guide presenti su instagram ma senza girarci tanto intorno: le guide non le […]
MELA AL FORNO CON YOGURT, AVENA E FRUTTA SECCA: Cuoci la mela in forno (o come preferisci) e arricchiscila con un mix di spezie. Servi con gelato o yogurt bianco naturale bianco non zuccherato, burro d’arachidi e fiocchi di avena. Se ti piace anche l’uvetta o un po’ di frutta secca.
Le mele cotte sono a […]
Ora non per pavoneggiarmi (noooooooo) ma se cerchi le patatine chips al microonde su YouTube viene fuori un mio video di dieci anni fa*disse salendo sulla sedia e autoproclamandosi REGINA INDISCUSSA DELLE PATATE*
Ok mi calmo (ma come potrei oggettivamente? COME?!?! È dura non pavoneggiarsi e sbrodolarsi. È dura davvero).Quando ancora nessuno (noti quanto disprezzo?) adoperava l’aggeggino magico […]
La farifrittata passa alla storia come la frittata vegana ma in realtà ha una sua identità ed è, senza girarci tanto intorno, buonissima. E non solo: facilissima da preparare. Oggi parliamo della versione con le patate sottili ma puoi davvero declinarla in ogni modo. Il risultato sarà vincente, sempre.
La Farina di ceci viene adoperata sin […]
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