Ingredienti per 4 persone
Per la carne
manzo, straccetti (controfiletto) 600 gcipollotto 1carota 1cipolla ½olio di semi q.b.cavolfiore (vari colori) 300 g
Per la marinatura
succo di pera 4 cucchiaizucchero 2 cucchiai rasimiele di acacia 2 cucchiaipepe macinato 1 grosso pizzico
Per la salsa
salsa di soia 4 cucchiaicipollotto tritato 1aglio tritato 1 spicchiosemi di sesamo 1 cucchiaino
Procedimento
Per preparare il tuo […]