Tag: Torte salate

Antipasto, Ricette

Stella di pasta sfoglia salata

Quindi, se non avete ancora deciso che antipasto mettere in tavola per Natale, credo che questa stella di pasta sfoglia sia perfetta! Naturalmente, potete scegliere di preparare questa stella di pasta sfoglia nella VERSIONE DOLCE sostituendo il ripieno salato con della Nutella!
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Ingredienti

Stella di pasta sfoglia: versione salata

Preparazione15 minuti min
Cottura30 minuti min
Tempo totale45 […]

Ricette

Sfoglia salata trapunta al pistacchio

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Commento di Francesca

30 Gennaio 2024
3:02 pm

Ciao Misya, […]

Antipasto, Ricette

Torta salata con fichi, speck e brie

La torta salata con fichi è uno sfizioso Antipasto da preparare con i fichi freschi; una ricetta Velocissima che potrete realizzare con la Pasta sfoglia già pronta e che potrete rendere ancora più gustosa con l’aggiunta di Speck e Brie. In pochissimi minuti il vostro Aperitivo sarà pronto da gustare!

L’idea di questa torta salata ai […]

Ricette, Vegetariano

Torta salata agli asparagi

La torta salata agli asparagi è un Rustico a base di asparagi molto Buono e Facile da preparare. Una ricetta che potrete realizzare sia con la Pasta sfoglia (tipo Torta salata) che con la Pasta Brisée (come una Quiche) e che si sposa molto bene con la Ricotta. Eccovi la ricetta passo passo.

Preparare la torta […]

Ricette

Torta salata ai wurstel

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Commento di Annin

26 Febbraio 2023
9:51 pm

Ciao misya. che bella […]

Ricette, Vegetariano

Torta salata con radicchio

La torta salata con radicchio è un ottimo Rustico per gustare questo strepitoso ortaggio; una ricetta che può essere preparata con il radicchio Rotondo o Lungo, con e senza Ricotta, con Pasta sfoglia o Brisée. Per la ricetta di oggi ho scelto di usare la Pasta sfoglia e di preparare il Ripieno con Radicchio e […]

Ricette, Secondo

Cecina

La cecina è una torta salata a base di farina di ceci tipica della zone dell’alta Toscana. Qualcuno potrebbe dire che si tratta di una tradizione condivisa con la Liguria, e in effetti non si sbaglierebbe di molto perché di fatto possiamo dire che cecina e farinata siano due parenti molto molto strette. 

La verità è […]

Antipasto, Ricette

Strudel salato con patate e asparagi

Non posso negarlo: ho attraversato gli anni ’80 con tre figlie piccole, e da allora in casa mia la torta salata è il salvacena per eccellenza! E lo strudel salato, per cui le ragazze andavano matte, ancora di più!

Del resto questo è proprio il bello dei rotoli, degli strudel e delle torte salate: permettono di […]

Antipasto, Ricette

Rustici alla leccese

Se sei stato almeno una volta nella vita in vacanza in Salento anche tu avrai assaggiato questi famosi rustici: non esiste bar o rosticceria che non li venda, e soprattutto non si può certo pensare di passeggiare sulla spiaggia o per le vie dorate di Lecce senza sbocconcellare una di queste delizie!

Sono molto semplici: due […]