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Tripletta di Tiramisù: dopo quello al pistacchio e al matcha e lamponi di certo non poteva mancare la variante più classica e famosa ovvero quella alle fragole.
La prima volta che ho provato a fare questo accostamento in realtà è stata una decina di anni fa. Ho cancellato diversi vecchi post come sai e la ristrutturazione […]
Grande entusiasmo su instagram per questa ricetta. La prima volta del mio tiramisù al matcha credo risalga intorno al 2010 ma era da qualche anno che non lo preparavo. Dopo la matcha mania di quegli anni onestamente l’ho messo un po’ da parte nella preparazione dei dolci. L’ho consumato sempre come bevanda e apprezzato in diversi modi, soprattutto […]
Da un po’ volevo fare un articolo sul blog che riguardasse il tiramisù; un riassunto di tutte le varianti, della storia e del mistero. Sì perché riguardo le origini aleggiano leggende e misteri. Ho messo questo piccolo desiderio nella to do list e spero di poterlo realizzare al più presto. Nel frattempo però ticchettare riguardo il […]
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