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Ricette, Vegetariano

Zuppa di legumi e farro con vellutata di barbabietola

Zuppa di legumi e farro con vellutata di barbabietola e cavolo rosso: ingredienti per 4 persone
ZuppaMixlegumi e Farro Amìo 500 g*salvia 3 foglierosmarino 1 ramettoalloro 1 fogliapeperoncino fresco 1aglio 1 spicchiobrodo vegetale 1 l
Per la vellutata di barbabietola
cipolle rosse 40 gcarote viola 80 gbarbabietole 400 gmele Granny-smith 250 gbrodo vegetale 1 lolio extravergine d’oliva 2 […]