Tag: Secondi piatti veloci

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Straccetti di pollo

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Frittata di friggitelli

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Innanzitutto lavate i peperoncini, mondateli (eliminando calotta e semini) e saltateli in padella con coperchio insieme ad aglio, olio e un po’ di sale, per circa 10 minuti o finché non risulteranno morbidi.
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Tortini di quinoa e zucchine

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Caprese al forno

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Prendete una pirofila adatta per la cottura in forno, ungete leggermente il fondo e iniziate a comporre la vostra caprese, alternando fettine di pomodoro e di mozzarella.Condite con sale, olio e basilico spezzettato, quindi cuocete per 5-10 minuti (dipende da […]

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Scarole con uovo

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Preparate un soffritto con aglio, olio, capperi e olive, quindi unite anche la scarola, fate insaporire per qualche minuto e aggiustate di sale.
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