Tag: Secondi piatti carne

Ricette, Secondo

Rollè di pollo

Ecco come preparare il rollè di pollo con piselli, un secondo piatto molto semplice da preparare e da servire sia caldo che freddo.
Come fare il rollè di pollo
Prendete una teglia che contenga il rollè, aggiungete un giro d’olio d’oliva e scaldate.
Non appena l’olio sarà caldo rosolate il rollè di pollo da tutti i lati per […]

Ricette, Secondo

Arista di maiale al forno

Ecco come preparare l’arista di maiale al forno con patate e carote…
Come fare l’arista di maiale al forno
L’arista di maiale viene venduta già nella rete con degli aromi.
Nel caso in cui abbiate solo il pezzo di carne, legatela con del filo da cucina inserendo dei rametti di rosmarino.
In una teglia da forno versate un giro […]

Ricette, Secondo

Polpette di pollo

Ecco come preparare le polpette di pollo, delle semplici polpette con carne di pollo tritata da fare in padella, al forno o in umido.
Come fare le polpette di pollo
Prendete la carne macinata di pollo e mettetela in una ciotola.
Lavoratela con le mani e insaporitela con sale, pepe e trito di prezzemolo.
Aggiungete anche l’uovo e il […]

Ricette, Secondo

Polpette al sugo

Ecco come preparare le polpette al sugo, un secondo piatto ricco e saporito da preparare sia in estate che in inverno.
Come fare le polpette al sugo
In una ciotola mettete la carne macinata mista e lavoratela con le mani per ammorbidirla.
Nel boccale del mixer mettete un pezzetto di cipolla rossa, 1 pezzettino di aglio, i pomodori […]